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利用农作物秸秆及禽畜粪便等有机物生产沼气，是建设社会主义新农村，发展资源节约型、环境友好型社会的一项重要举措，用沼气点灯烧饭，既利用了资源，又给农民生活带来方便，变废为宝，节省能源，且不会造成环境污染，形成良好的物质和能量循环。另外，沼气生产的副产品-沼渣、沼液含有多种氨基酸和微量元素，是一种良好的饲料添加剂。利用沼渣、沼液进行畜禽水产养殖，可节约养殖成本，提高畜禽水产的生产性能。下面介绍几种利用沼渣、沼液进行畜禽水产养殖的经验和方法，供广大养殖户参考。