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[目的]研究壳聚糖涂膜处理对甜瓜采后生理及贮藏品质的影响。[方法]以哈密瓜（Cucumis melo L．ssp．melo Pang）西州蜜25号为试验材料，壳聚糖浓度分别为10、20和30g／L的溶液对甜瓜进行涂膜处理，研究壳聚糖涂膜对采后甜瓜果实呼吸速率、乙烯释放量、硬度、可溶性固形物含量（SSC）、相对电导率、VC含量、失重率及腐烂率的影响。[结果]壳聚糖涂膜处理抑制甜瓜果实的呼吸速率，延缓呼吸高峰的出现；降低果实乙烯释放量，推迟乙烯高峰的出现；20和30g／L壳聚糖涂膜处理甜瓜果实硬度显著高于对照