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现如今在京城餐饮界．刘义春已是小有名气．特别是在谭家菜、滋补官府菜及鲜药入膳这个领域．他更是佼佼者。
养生膳食耕耘者——记谭家菜第五代传人刘义春
【摘 要】
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现如今在京城餐饮界．刘义春已是小有名气．特别是在谭家菜、滋补官府菜及鲜药入膳这个领域．他更是佼佼者。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2008年1期
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