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食用菌鸡腿菇有香菇的纯香，松菇的清脆，金针菇的润滑，它色、香、味、形俱全，口感极佳。
出口鸡腿菇盐水保鲜法
【摘 要】
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食用菌鸡腿菇有香菇的纯香，松菇的清脆，金针菇的润滑，它色、香、味、形俱全，口感极佳。
【机 构】
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湖北省宜昌市外经委进出口公司
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2001年2期
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