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孩子长身体的时候，很多妈妈都会选择用牛奶给孩子补钙，但是宝贝们可不喜欢一成不变的味道和吃法。谁说牛奶只能倒在杯子里咕噜喝?几道简单菜式就能让牛奶魔法隐身。
●茄香意面
用料：
●意大利面100克●培根40克●西兰花30克●鸡蛋1个●牛奶40毫升●黑胡椒粉1／2茶匙●番茄酱1汤匙●盐、油各适量
做法：
鸡蛋搅拌均匀。培根和西兰花分别切碎。锅内加水烧开，下意大利面采熟后捞起过凉水沥干备用。
另起锅加油烧热，下培根煎至微焦盛出。锅内留油，倒入西兰花翻炒片刻，开小火倒入蛋液和番茄酱不停翻炒。
倒入牛奶烧开后，加培根和黑胡椒粉，慢火煮2分钟，再加入誊大利面煮半分钟，最后加盐调味即可。
意大利面的一大特色就是经得起长时间煮，吃起来很有嚼劲。除此之外，意大利面还是高蛋白食物，有助于弦子脑部发育，促进牛奶中钙的吸收。
咖喱鲜虾丸
用料：
●虾仁100克●鸡蛋1个●土豆半个●咖喱块100克●荸荠50克●熟玉米粒30克●牛奶50毫升●淀粉1茶匙●料酒、盐、油各适置
做法：
土豆去皮、切丁，鸡蛋打散，荸荠洗净、去皮备用。虾仁剁成泥，荸荠切碎，与虾蓉混在—起，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉—起拌匀做成丸子。
锅内加油烧热后倒入土豆丁翻炒片刻，倒入玉米粒，加入没过食材的清水烧开后小火慢煮奎土豆绵软。
下咖喱块煮至融化时加牛奶。同时另起一锅沸水下虾丸煮熟。捞起沥干备用。最后将咖喱汁淋在虾丸上即可。
咖喱能剌触唾液分泌，让孩子更有胃口。其中加入一点牛奶，能够恰到好处地中和咖喱辛辣的口感。注意咖喱本身就有成昧，所以在虾仁中盐不要加太多。
香蕉蛋饼
用料：
●香蕉2个●鸡蛋3个●牛奶150毫升●炼乳1汤匙●青豆30克●面粉50克●盐、油各适量做法：
香蕉去皮后，放^碗中用勺子碾成泥。鸡蛋打散，加入炼乳和盐搅拌均匀。锅内加水烧开，下青豆采烫至熟，捞起沥干备用。
将鸡蛋糊、香蕉泥、牛奶和青豆—起倒入面粉中拌匀，并搅拌成面糊。
平底锅中抹一层油，将面糊倒入锅中雕平。刑、火煎至两面金黄，出锅切片装盘即可。
青豆能健脑，而且是公认的抗癌食品，孩子和大人都应经常食用。用营养全面的牛奶代替水来和面，不仅起到增香的作用，还能让面饼的口感更筋道。最好在出锅时用厨房用纸吸去多余的油。
奶香南瓜羹
用料：
●南瓜100克●豌豆30克●麦片15克●藕粉15克●牛奶20毫升●冰糖适量
做法：
藕粉用少量凉水搅匀化开。南瓜洗净、去皮、切块，下锅煮熟后盛于碗中用勺子碾成泥。
锅中加水烧热，下豌豆采熟，捞起沥干。倒入牛奶中备用。另起锅倒入南瓜泥和冰糖，开小火炒片刻。
倒入适量清水烧开，加入麦片和藕粉，不断搅拌至糊状，最后一起淋在豌豆上拌匀拄盯可食用。
藕粉中的钙质和蛋白质台量音都很高，能增强孩子的免疫力，豌豆中台有丰富的膳食纤维，有助于身体的新陈他谢，同时麦片也是高纤维健康食品，非常适合做早餐。注意牛奶的营养成分在高温下容易流失，因此不宜倒入锅中长时间加热。
牛奶发糕
用料：
●玉米粉200克●鸡蛋1个●红枣5颗●胡萝卜半根●牛奶100毫升●酵母粉2克●蜂蜜1汤韪●黑芝麻少许
做法：
鸡蛋打散，胡萝卜洗净、去皮、切末，红枣去核切丁，黑芝麻炒香，酵母粉加水调匀。
玉米粉中缓慢倒入酵母粉，同时加入牛奶一起搅拌，调成面糊，继续加入蜂蜜和鸡蛋液拌匀，用保鲜膜将面糊盖住，置于温暖处艟酵1小时。
模旦内壁涂一层薄油，先铺一半面糊，摆上红枣丁和胡萝卜，继续铺上剩余面糊拍平，上锅蒸30分钟，出锅撒上黑芝麻即可。
做发糕时调的面糊要比平时做馒头时调的面团稀一些。发酵的过程比较关键，为了保持温度适宜，可以在面糊旁边放—杯40℃左右的温水。
“肠”添活力乐享一夏
夏天怎能拒绝冷饮的诱惑?冰淇淋、刨冰、冰茶、果汁……这些可都是夏天的最爱!不过凉凉的它们虽然好吃，一不小心却容易吃坏肠胃，有没有两全其美的办法昵?夏日冷饮，你吃对了吗?
盛夏酷暑，热气难消，很多人为了消暑降温，部迫不及待地投入了冰饮的怀抱，它们不仅可以及时补充人体流失的水分}口盐分，还能驱散盛夏的暑气。不过夏天什么事都要有节制，晒太阳是如此，吃冷饮也是如此!
过度食用冰饮并不能帮助消暑，反而会增加身体负担。特别是在大量出汗后，千万不要立即进食冷饮，而应先休息一会儿，饮用少量温茶水或淡盐水，若此时过多食用冷饮，则很客易引起头痛。
其次冷饮的卫生也很重要。夏天是肠道比较敏感的时期，冷饮中添加的大多是生鲜蔬果，而炎热的天气大大缩短了食材的保质期。谁都不想吃坏肚子，所以在买冰饮前，不妨先观察店家的环境和卫生，这样才能确保吃得安心。炎炎夏日，还可以自己动手做些果汁、冰茶，不仅卫生有保证，还可以让家人吃出健康。补充水果的营养价值。
肠道活力百分百
夏天我们的肠胃总是比较敏感，皮肤血管扩张，肌肉内的血流量增加，这就减少了胃肠里的血流量，进而影响了人体对食物的消化吸收。再加上夏天总会摄入大量饮品，这样就稀释了胃酸，病菌往往很客易闯过这一关，进入肠道，容易引起肠胃生理功能紊乱，甚至引起腹泻。
要让肠道充满活力地“挺”过盛夏，适量补充活性乳酸菌饮品是明智的选择，它能提高肠道有益菌的数量，井抑制或减少肠内有害细菌及毒素，改善肠道菌群平衡，从而达到促进身体健康的目的。比如每天一瓶养乐多，身材小小的它，每瓶却台有至少100亿活性乳酸菌，它们能以活性状志来到人体肠道内，不让夏目击垮你的肠道，让它时刻活力百分!
小贴士：炎炎夏日，养乐多要如何保存?为了防止活性乳酸菌过度发酵，而引起产品味道过酸及品质下降，养乐多应最佳保存于2℃～10℃的温度下，避免在温度过高或直射光下保存，建议存放于冰箱冷藏室。养乐多保质期为30天。
●茄香意面
用料：
●意大利面100克●培根40克●西兰花30克●鸡蛋1个●牛奶40毫升●黑胡椒粉1／2茶匙●番茄酱1汤匙●盐、油各适量
做法：
鸡蛋搅拌均匀。培根和西兰花分别切碎。锅内加水烧开，下意大利面采熟后捞起过凉水沥干备用。
另起锅加油烧热，下培根煎至微焦盛出。锅内留油，倒入西兰花翻炒片刻，开小火倒入蛋液和番茄酱不停翻炒。
倒入牛奶烧开后，加培根和黑胡椒粉，慢火煮2分钟，再加入誊大利面煮半分钟，最后加盐调味即可。
意大利面的一大特色就是经得起长时间煮，吃起来很有嚼劲。除此之外，意大利面还是高蛋白食物，有助于弦子脑部发育，促进牛奶中钙的吸收。
咖喱鲜虾丸
用料：
●虾仁100克●鸡蛋1个●土豆半个●咖喱块100克●荸荠50克●熟玉米粒30克●牛奶50毫升●淀粉1茶匙●料酒、盐、油各适置
做法：
土豆去皮、切丁，鸡蛋打散，荸荠洗净、去皮备用。虾仁剁成泥，荸荠切碎，与虾蓉混在—起，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉—起拌匀做成丸子。
锅内加油烧热后倒入土豆丁翻炒片刻，倒入玉米粒，加入没过食材的清水烧开后小火慢煮奎土豆绵软。
下咖喱块煮至融化时加牛奶。同时另起一锅沸水下虾丸煮熟。捞起沥干备用。最后将咖喱汁淋在虾丸上即可。
咖喱能剌触唾液分泌，让孩子更有胃口。其中加入一点牛奶，能够恰到好处地中和咖喱辛辣的口感。注意咖喱本身就有成昧，所以在虾仁中盐不要加太多。
香蕉蛋饼
用料：
●香蕉2个●鸡蛋3个●牛奶150毫升●炼乳1汤匙●青豆30克●面粉50克●盐、油各适量做法：
香蕉去皮后，放^碗中用勺子碾成泥。鸡蛋打散，加入炼乳和盐搅拌均匀。锅内加水烧开，下青豆采烫至熟，捞起沥干备用。
将鸡蛋糊、香蕉泥、牛奶和青豆—起倒入面粉中拌匀，并搅拌成面糊。
平底锅中抹一层油，将面糊倒入锅中雕平。刑、火煎至两面金黄，出锅切片装盘即可。
青豆能健脑，而且是公认的抗癌食品，孩子和大人都应经常食用。用营养全面的牛奶代替水来和面，不仅起到增香的作用，还能让面饼的口感更筋道。最好在出锅时用厨房用纸吸去多余的油。
奶香南瓜羹
用料：
●南瓜100克●豌豆30克●麦片15克●藕粉15克●牛奶20毫升●冰糖适量
做法：
藕粉用少量凉水搅匀化开。南瓜洗净、去皮、切块，下锅煮熟后盛于碗中用勺子碾成泥。
锅中加水烧热，下豌豆采熟，捞起沥干。倒入牛奶中备用。另起锅倒入南瓜泥和冰糖，开小火炒片刻。
倒入适量清水烧开，加入麦片和藕粉，不断搅拌至糊状，最后一起淋在豌豆上拌匀拄盯可食用。
藕粉中的钙质和蛋白质台量音都很高，能增强孩子的免疫力，豌豆中台有丰富的膳食纤维，有助于身体的新陈他谢，同时麦片也是高纤维健康食品，非常适合做早餐。注意牛奶的营养成分在高温下容易流失，因此不宜倒入锅中长时间加热。
牛奶发糕
用料：
●玉米粉200克●鸡蛋1个●红枣5颗●胡萝卜半根●牛奶100毫升●酵母粉2克●蜂蜜1汤韪●黑芝麻少许
做法：
鸡蛋打散，胡萝卜洗净、去皮、切末，红枣去核切丁，黑芝麻炒香，酵母粉加水调匀。
玉米粉中缓慢倒入酵母粉，同时加入牛奶一起搅拌，调成面糊，继续加入蜂蜜和鸡蛋液拌匀，用保鲜膜将面糊盖住，置于温暖处艟酵1小时。
模旦内壁涂一层薄油，先铺一半面糊，摆上红枣丁和胡萝卜，继续铺上剩余面糊拍平，上锅蒸30分钟，出锅撒上黑芝麻即可。
做发糕时调的面糊要比平时做馒头时调的面团稀一些。发酵的过程比较关键，为了保持温度适宜，可以在面糊旁边放—杯40℃左右的温水。
“肠”添活力乐享一夏
夏天怎能拒绝冷饮的诱惑?冰淇淋、刨冰、冰茶、果汁……这些可都是夏天的最爱!不过凉凉的它们虽然好吃，一不小心却容易吃坏肠胃，有没有两全其美的办法昵?夏日冷饮，你吃对了吗?
盛夏酷暑，热气难消，很多人为了消暑降温，部迫不及待地投入了冰饮的怀抱，它们不仅可以及时补充人体流失的水分}口盐分，还能驱散盛夏的暑气。不过夏天什么事都要有节制，晒太阳是如此，吃冷饮也是如此!
过度食用冰饮并不能帮助消暑，反而会增加身体负担。特别是在大量出汗后，千万不要立即进食冷饮，而应先休息一会儿，饮用少量温茶水或淡盐水，若此时过多食用冷饮，则很客易引起头痛。
其次冷饮的卫生也很重要。夏天是肠道比较敏感的时期，冷饮中添加的大多是生鲜蔬果，而炎热的天气大大缩短了食材的保质期。谁都不想吃坏肚子，所以在买冰饮前，不妨先观察店家的环境和卫生，这样才能确保吃得安心。炎炎夏日，还可以自己动手做些果汁、冰茶，不仅卫生有保证，还可以让家人吃出健康。补充水果的营养价值。
肠道活力百分百
夏天我们的肠胃总是比较敏感，皮肤血管扩张，肌肉内的血流量增加，这就减少了胃肠里的血流量，进而影响了人体对食物的消化吸收。再加上夏天总会摄入大量饮品，这样就稀释了胃酸，病菌往往很客易闯过这一关，进入肠道，容易引起肠胃生理功能紊乱，甚至引起腹泻。
要让肠道充满活力地“挺”过盛夏，适量补充活性乳酸菌饮品是明智的选择，它能提高肠道有益菌的数量，井抑制或减少肠内有害细菌及毒素，改善肠道菌群平衡，从而达到促进身体健康的目的。比如每天一瓶养乐多，身材小小的它，每瓶却台有至少100亿活性乳酸菌，它们能以活性状志来到人体肠道内，不让夏目击垮你的肠道，让它时刻活力百分!
小贴士：炎炎夏日，养乐多要如何保存?为了防止活性乳酸菌过度发酵，而引起产品味道过酸及品质下降，养乐多应最佳保存于2℃～10℃的温度下，避免在温度过高或直射光下保存，建议存放于冰箱冷藏室。养乐多保质期为30天。