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[目的]为茶叶的成分测定及开发利用提供参考。[方法]湿法消化苦丁茶样品,采用火焰原子吸收分光光度法测定K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Ni、Cr的含量。[结果]苦丁茶中含有较丰富的人体所需的微量元素,10种金属元素含量排序为Ca〉K〉Mg〉Mn〉Fe〉Na〉Zn〉Cu〉Cr〉Ni。苦丁茶中丰富的微量元素与其药用、保健作用密切相关。试验各元素的加标回收率为95.1%～104.2%,相对标准偏差为1.7%～5.9%,准确度和精密度均符合要求。[结论]火焰原子吸收分光光度法测定苦丁茶中的金属元素含