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现代医学研究证实：肝脏是人体最大的消化腺，是最重要的代谢器官。肝细胞分泌的胆汁能够中和胃酸，促进消化液的分泌和抑制肠道腐败细菌的生长；肝脏产生白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、肝素等重要的物质；食物从消化、吸收、利用到代谢废物的排出，肝脏都扮演着重要的“角色”；肝脏有维持血糖平衡和贮存营养的本领，糖、蛋白质、脂肪、维生素都在肝脏这座复杂的“化工厂”内进行中间代谢；肝脏还有解毒、吞噬入侵异物和衰老红细胞的功能，是人体健康的忠诚“卫士”。
然而人到中年，肝脏和其它脏器一样，也发生了衰退变化：肝细胞的数目逐渐减少，再生能力渐趋减弱。分泌、消化、吸收和解毒等生理功能慢慢下降，因而比较容易罹患肝脏疾患。近年来有资料表明，中年人脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌的发病率明显增高。这不仅危害了人们的身心健康，而且还会对年富力强的生命造成极大的威胁。
另一方面，中年人长期超负荷的劳动与生活节奏的加快，使其心理上长期处于紧张状态。但是，中年人往往又不注意营养和休息，生活缺乏一定规律，长期缺乏体育锻炼，所以身体素质较差，抵抗疾病的能力下降，容易积劳成疾。在这种情况下，如果不注意保护肝脏，势必会造成难以挽回的损失。那么，中年人如何呵护好自己的肝脏呢?
善于调节情绪 情绪是人的一种生理反应，伴随着情绪活动可产生一系列的生理变化，例如兴奋、忧郁、焦虑、烦躁、发怒等情绪对健康有明显影响。因此讲究心理卫生，培养乐观开朗的性格，注意调节情绪。使自己的心境经常处于坦荡平静的状态相当重要。凡事要想得开，放得下，切忌动辄发怒、忧愁。
营养齐全丰富 有些中年人认为自己身体还可以，所以吃饭随便凑合，不讲究营养成分，这是十分有害的。须知肝细胞对于各种营养素的缺乏非常敏感，尤其是蛋白质、糖类和维生素的缺乏更容易造成肝细胞的损害，导致营养不良性肝肿大。因此，中年人的营养要讲究齐全、丰富，尤其要注意补充蛋白质、糖类和维生素。富含优质蛋白质的食物有瘦肉、鱼虾、禽蛋、乳类、豆类及豆制品；新鲜绿叶蔬菜和各种水果含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c，是中年人理想的护肝食物。
勿贪美酒佳肴 人到中年，由于内分泌激素的变化和活动量的减少，身体容易发胖，脂肪易在肝脏内积聚。正常情况下肝脏含有3.5％的脂肪，如果肝脏内出现大量脂肪沉积，即会形成脂肪肝。因此，中年人要注意节制饮食，不可贪食美酒佳肴，尤其是晚餐不宜吃得太多、太丰盛。体质肥胖者还要适当注意减少米、面等碳水化合物的摄入，以维持“收支平衡”。酒可谓是肝脏的大敌，长期大量饮酒会损坏肝细胞，导致酒精性肝硬化。患有或曾经患过肝脏疾病的人，贪杯还易使病情加重或引起肝病复发，甚至诱发肝昏迷而危及生命，应坚决戒酒。
警惕病从口入 病毒性肝炎尤其是乙型病毒性肝炎也是中年人的常见病之一，并且患病后比年轻人更容易转为慢性而久治不愈。“病从口入”往往是肝病传播的主要环节。因此，中年人应建立科学、文明、健康的生活方式，平时养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，不吃生冷不洁的食物；吃水果前要洗净削皮；不要去卫生条件差的餐馆就餐；外出开会、旅游时最好自带饭盒、碗筷等餐具。还有，霉变的食物，特别是花生米、玉米、腌菜中含有大量容易诱发肝癌的黄曲霉素B1，故平时不要吃发霉变质的食物。
警惕肝炎症状 肝脏位于人体的右侧肋缘下，质地柔软，正常情况下是触及不到的，也无叩击痛。假若发现自己的肝脏肿大而且有压痛或叩击痛，则应提高警惕，及时到医院查一查肝功能，以明确诊断，早期得到治疗。急性甲型肝炎(简称“甲肝”)症状的初起时颇似感冒，有全身无力、发热、恶心、食欲减退、腹泻或便秘等。如果出现这些早期症状，就应注意观察自己的皮肤和眼珠是否发黄，小便黄不黄，并及时到医院检查肝功能。乙型肝炎(简称“乙肝”)症状往往轻微，仅有乏力、不思饮食及肝区隐痛不适等，更要提高警惕。除甲、乙肝外，丙肝、丁肝、戊肝等，所以中年人定期体检，查查肝功能很有必要。
防治慢性肝炎 肝炎急性期如不及时休息与治疗，往往会转成慢性肝炎，进一步则会发展成为肝硬化。特别是一些症状轻微的肝炎，人们往往不够重视，发展到肝硬化时治疗相当困难。肝硬化多见于中年人，病人常有日渐消瘦，皮肤出现“蜘蛛痣”等症状。肝硬化后期可发生食道静脉曲张破裂出血，直接威胁生命。肝癌多由肝硬化转化的，临床发现大多数肝癌患者有“乙肝”、“丙肝”病史。因此，中年朋友倘若发现自己的肝脏有可疑征兆时，思想上一定要引起重视。
然而人到中年，肝脏和其它脏器一样，也发生了衰退变化：肝细胞的数目逐渐减少，再生能力渐趋减弱。分泌、消化、吸收和解毒等生理功能慢慢下降，因而比较容易罹患肝脏疾患。近年来有资料表明，中年人脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌的发病率明显增高。这不仅危害了人们的身心健康，而且还会对年富力强的生命造成极大的威胁。
另一方面，中年人长期超负荷的劳动与生活节奏的加快，使其心理上长期处于紧张状态。但是，中年人往往又不注意营养和休息，生活缺乏一定规律，长期缺乏体育锻炼，所以身体素质较差，抵抗疾病的能力下降，容易积劳成疾。在这种情况下，如果不注意保护肝脏，势必会造成难以挽回的损失。那么，中年人如何呵护好自己的肝脏呢?
善于调节情绪 情绪是人的一种生理反应，伴随着情绪活动可产生一系列的生理变化，例如兴奋、忧郁、焦虑、烦躁、发怒等情绪对健康有明显影响。因此讲究心理卫生，培养乐观开朗的性格，注意调节情绪。使自己的心境经常处于坦荡平静的状态相当重要。凡事要想得开，放得下，切忌动辄发怒、忧愁。
营养齐全丰富 有些中年人认为自己身体还可以，所以吃饭随便凑合，不讲究营养成分，这是十分有害的。须知肝细胞对于各种营养素的缺乏非常敏感，尤其是蛋白质、糖类和维生素的缺乏更容易造成肝细胞的损害，导致营养不良性肝肿大。因此，中年人的营养要讲究齐全、丰富，尤其要注意补充蛋白质、糖类和维生素。富含优质蛋白质的食物有瘦肉、鱼虾、禽蛋、乳类、豆类及豆制品；新鲜绿叶蔬菜和各种水果含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c，是中年人理想的护肝食物。
勿贪美酒佳肴 人到中年，由于内分泌激素的变化和活动量的减少，身体容易发胖，脂肪易在肝脏内积聚。正常情况下肝脏含有3.5％的脂肪，如果肝脏内出现大量脂肪沉积，即会形成脂肪肝。因此，中年人要注意节制饮食，不可贪食美酒佳肴，尤其是晚餐不宜吃得太多、太丰盛。体质肥胖者还要适当注意减少米、面等碳水化合物的摄入，以维持“收支平衡”。酒可谓是肝脏的大敌，长期大量饮酒会损坏肝细胞，导致酒精性肝硬化。患有或曾经患过肝脏疾病的人，贪杯还易使病情加重或引起肝病复发，甚至诱发肝昏迷而危及生命，应坚决戒酒。
警惕病从口入 病毒性肝炎尤其是乙型病毒性肝炎也是中年人的常见病之一，并且患病后比年轻人更容易转为慢性而久治不愈。“病从口入”往往是肝病传播的主要环节。因此，中年人应建立科学、文明、健康的生活方式，平时养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，不吃生冷不洁的食物；吃水果前要洗净削皮；不要去卫生条件差的餐馆就餐；外出开会、旅游时最好自带饭盒、碗筷等餐具。还有，霉变的食物，特别是花生米、玉米、腌菜中含有大量容易诱发肝癌的黄曲霉素B1，故平时不要吃发霉变质的食物。
警惕肝炎症状 肝脏位于人体的右侧肋缘下，质地柔软，正常情况下是触及不到的，也无叩击痛。假若发现自己的肝脏肿大而且有压痛或叩击痛，则应提高警惕，及时到医院查一查肝功能，以明确诊断，早期得到治疗。急性甲型肝炎(简称“甲肝”)症状的初起时颇似感冒，有全身无力、发热、恶心、食欲减退、腹泻或便秘等。如果出现这些早期症状，就应注意观察自己的皮肤和眼珠是否发黄，小便黄不黄，并及时到医院检查肝功能。乙型肝炎(简称“乙肝”)症状往往轻微，仅有乏力、不思饮食及肝区隐痛不适等，更要提高警惕。除甲、乙肝外，丙肝、丁肝、戊肝等，所以中年人定期体检，查查肝功能很有必要。
防治慢性肝炎 肝炎急性期如不及时休息与治疗，往往会转成慢性肝炎，进一步则会发展成为肝硬化。特别是一些症状轻微的肝炎，人们往往不够重视，发展到肝硬化时治疗相当困难。肝硬化多见于中年人，病人常有日渐消瘦，皮肤出现“蜘蛛痣”等症状。肝硬化后期可发生食道静脉曲张破裂出血，直接威胁生命。肝癌多由肝硬化转化的，临床发现大多数肝癌患者有“乙肝”、“丙肝”病史。因此，中年朋友倘若发现自己的肝脏有可疑征兆时，思想上一定要引起重视。