谈谈高三化学有效实验教学的启示

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  化学是一门以实验为基础的学科。强化实验教学,对于培养学生的探究能力、创新能力、逻辑分析能力等综合素质都有不可替代的作用。如何在高考化学试卷上体现学科特点,又能比较客观地考察学生的上述能力呢?化学实验当仁不让地成为高考化学试卷的热点和重点。从高考化学的分值来看,与化学实验相关的题型占了总分值的40%左右。化学实验能不能复习好,必将关系到化学科目的考试成败。那么,怎样使高三实验课变得更加有效呢?
  一、把握好高考化学实验的考试方向
  首先是对化学仪器的考查。近5年,全国各省市对实验仪器的使用考查了9次,对化学实验基本操作考查了13次,对实验基础综合考查了14次。其考查的形式通常有两种:一种是常见仪器的选择、使用与操作相结合;另一种是以探究物质的性质、检测物质中某组分的存在为背景来选择实验仪器和操作方法,同时进行某物质中某成分的定性检验及定量计算。在今后的高考中,仍然会以中学化学所涉及的重要的物质的性质为知识载体,来突出表现化学实验操作的规范性;并保持运用实验现象对物质性质进行探究、运用实验数据对物质含量进行测定等的命题趋势。
  其次是对物质的分离、提纯、检验的考查。近5年,全国各省市对物质检验、分离和提纯及其相关的综合性考查一共有22次。其考查的内容主要有三种:一是利用物质的特征性质和实验现象相结合,考查物质的检验;二是利用介入试剂的化学方法考查物质的提纯;三是以制备物质的实验为载体,或结合物质的物理性质来进行物质的分离和提纯的考查;结合物质的化学性质进行物质的提纯的考查。特别是以自然界中矿石材料或工业生产中产生的废渣或者有机合成为知识背景,设计物质的分离或提纯的线路,突出表现化学学科在物质的制备中的运用。
  再次是对实验方案进行评价。对几个实验方案的正确与错误、严密与不严密、准确与不准确做出判断。要考虑是否合理、有无干扰现象、经济上是否可行、对环境是否有污染等。科学性和可行性是设计实验方案的两条重要原则。实验原理是否合理,实验操作是否安全合理,实验步骤是否简单方便,实验效果是否明显等要从可行性方面对实验方案做出评价。比如,从“绿色化学”角度对实验方案做出评价。“绿色化学”要求设计更安全的、对环境更友好的合成线路,降低化学工业生产过程中对人类健康和环境的影响,减少废弃物的产生和排放。
  二、以实验仪器为出发点,把握好实验知识的整合及归纳
  中学阶段化学实验仪器种类繁多,用途广泛,如何让学生更好地熟悉这些实验仪器呢?首先,构建实验仪器的分类系统。比如,常见的加热仪器有试管、烧瓶、烧杯、坩埚、蒸发皿等;计量仪器有量筒、容量瓶、滴定管、移液管、天平、温度计等;分离提纯仪器有漏斗、长劲漏斗、分液漏斗、洗气瓶、干燥管等;其他还有酒精灯、集气瓶、胶头滴管等。然后,规范化学实验的基本操作。比如,试剂的存放、取用、配制及试纸的使用方法;仪器安装的先后顺序;仪器的洗涤、气密性的检验、加热等操作;分离提纯的操作有过滤、渗析、分液、蒸发、结晶(重结晶)、蒸馏、萃取、分液、盐析等。
  通过构建这些知识网络,平时可以让学生自己设计简单的实验,以便更好地掌握这些实验技能。让学生从仪器的感性认识上升到理性认识,由被动学习变为主动学习。
  三、强化实验训练,加强题目的有效性
  化学实验可简单地分为定性实验和定量实验。在高考中有关实验的题目往往会兼顾到这两个方面。比如,2012年广东(综合卷)33题第2小题,定性检验甲苯的存在;第4小题,定量测定产品中甲苯酸的质量分数。因此,我们在平时复习的时候,要有意识地去收集近三年的全国各地的高考题。无论化工题或者实验探究题,从中挑选出一些有代表性的实验题目进行整理和分类,再辅以修改或者完善,设计出针对性强的实验题目,让学生领悟高考实验考查的方向,以提高解题技巧和解决实验问题的能力。比如,化学实验考题中文字描述比较多,在平时训练中就要注意强化学生的规范表达,甚至根据学生的掌握情况辅以专题的形式进行复习。例如,如何检验沉淀是否完全?我们可以这样来规范设计:①静置,取层清液于试管中,再加入沉淀剂,若,说明。②静置,往层清液中加入沉淀剂,若,说明。(定量实验时)再比如,如何检验沉淀是否洗涤干净?取最后一次的液,滴加适当的试剂(可与杂质的某些离子发生反应),如果没有,说明沉淀洗涤干净。然后以相应的练习来巩固学生所学的实验知识。
  实验是高考化学的重头戏,实验复习的成败必将关系到化学复习的效果。因此,在高三实验教学中,要多反思、多总结实验的考试技巧和呈现方式,从改善学生的思维习惯入手,从实验仪器的使用方法、作用入手,科学严密地把握好实验关。我想,经过高三这一年的有效实验复习,学生实验能力定会有一个大的飞跃!
  (责任编辑罗艳)
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