【摘 要】
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三种不同分子量的壳聚糖［脱乙酰度均为（８４±１）％］在二氯乙酸溶液中都呈现胆甾型溶致液晶相．临界浓度随分子量增加而降低，但均比同样聚合度的甲壳素的高．用偏光显微镜法和激光小角散射法测
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三种不同分子量的壳聚糖［脱乙酰度均为（８４±１）％］在二氯乙酸溶液中都呈现胆甾型溶致液晶相．临界浓度随分子量增加而降低，但均比同样聚合度的甲壳素的高．用偏光显微镜法和激光小角散射法测得的胆甾液晶相的螺距很相近，在浓度相同时，其值随分子量的增加而减小
Three kinds of chitosan with different molecular weight [(degree of deacetylation of (84 ± 1)%] all showed cholesteric lyotropic liquid crystal phase in dichloroacetic acid solution. The critical concentration decreases with increasing molecular weight, but higher than the same degree of polymerization of chitin. The pitch of the cholesteric liquid phase measured by polarization microscopy and laser small-angle scattering is very similar and decreases with increasing molecular weight at the same concentration
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