伊贝母总黄酮的含量测定及抗氧化活性的研究

• 作 者: 党朵 刘晓风
• 机 构: 兰州理工大学生命科学与工程学院,
• 出 处: 农业机械
• 发表日期: 2013年03期
• 关键词: 伊贝母 总黄酮 抗氧化活性

本文采用紫外-可见分光光度法测定伊贝母中的总黄酮含量,用AB-8大孔树脂将其纯化,将纯化后的黄酮进行抗氧化试验,分别采用DPPH自由基法、羟基自由基法和对还原力的测定研究了伊贝母总黄酮的抗氧化性。结果表明:测定伊贝母中总黄酮的含量为0.1057%;伊贝母黄酮的纯度为80%;当伊贝母总黄酮浓度在0.03～0.15mg/mL和0.1～0.35mg/mL范围内,其对DPPH自由基和羟基自由基的清除率分别为31.11%～84.86%和10.99%～76.45%,且都存在明显的量效关系;伊贝母总黄酮也具有较强的还原力。