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（南京师范大学教育硕士，徐州市王杰中学）问题引领动手实验教学设计本节内容选自九年级化学课本（沪教版）（上）第三章第一节，教材主要内容是从微观的角度研究物质的组成，建立物质是由微粒构成的基本观念。是继前面两章学习某些物质的性质和变化后，从五彩缤纷的宏观世界步入充满神奇色彩的微观世界的第一课，对学生认识宏观物质的微观构成具有重要作用，也是学生学习化学兴趣是否得以延续的关键环节，同时，也为进一步探究微粒的种类等后面三节的学习奠定基础。“用微粒的观点看物质”这部分内容抽象，学生要在想象中建立微观世界，有较大的难度，处理不当易形成教学的难点。一、针对性教学设计的重点及基本思路在对所带班级物质微粒性已有知识探查的基础上，结合建构主义学习理论教学设计原则，提出以下针对性教学设计。1.注意从固体、液体、气体三种物质类型丰富学生在观察物质时对物质微粒性的理解。比如，针对多数学生对气体微粒是不断运动的这一观点没有自觉认识的情况，在为学生提供教材中事实性材料的基础上，增加二氧化氮和空气相互扩散的演示实验。2.根据前科学概念特点，实施概念转变教学。从对学生物质微粒性认识前科学概念特点的分析中可以得知，由于微观粒子是肉眼看不见的，因而学生对于微观世界的想象来源于他们对宏观世界的直接经验。如对于学生很难想象硅的微粒之间存在间隔的情况，我为学生提供了高分辨率显微镜下的图片。通过合作学习，转变前科学概念。根据建构主义教学设计原则，利用合作学习，通过学生之间的辩论、交流，转变学生的前科学概念。比如，可以设置“50mL水和50mL酒精混合后，体积是多少”的猜想活动。3.利用科学解释增进学生对概念的理解。如“为什么可以闻到花香？”“为什么樟脑丸放在衣柜里会越来越小？” “雨水从何而来？”二、教学过程1.问题引领【教师】在前一段时间，我们学习一些氧气、二氧化碳、水等物质的性质，它们各自都有着不同的性质。我们是否会提出这些问题：物质间为什么可以发生那么多的反应？氧气和二氧化碳等为什么会有不同的性质，原因是什么？物质到底由什么构成的？世界是由物质构成的，那么各种物质是否有相同的构成？……这些问题将会在我们本章逐步为你解决。【学生活动】分组吃掉洗净的水蜜桃，探究桃核、桃仁。问题：大家吃得很开心，桃子很容易分成了桃核和桃肉，可还能继续分吗？学生活动：大部分学生开始用牙咬桃核，吃到桃仁的同学很开心追问：桃核的壳还能再分吗？学生甲：可以，可我需要锤子学生乙：可以一直分下去，可是再分下去就看不到了，并且缺少工具……学生发表个人的看法，感受物质无限可分的哲学思想。问题：在生活中，我们可不可以将物质分成极其细小的微粒级呢？比如你能将试剂瓶中的高锰酸钾小颗粒继续分吗？观察桌上试剂瓶中的高锰酸钾小颗粒，讨论、交流分割的方法。2.学生分组活动甲组：将高锰酸钾颗粒研细后，取极少颗粒放入盛水的烧杯中，静置观察乙组：直接把高锰酸钾颗粒放入盛水的烧杯中，再用胶头滴管吸取少许加入另一盛水的烧杯中，然后继续下去……交流讨论、发表想法、填写探究报告学生讨论后小结：（1）高锰酸钾粉末还可以继续再分；（2）颜色变浅是因为高锰酸钾颗粒变少了；（3）物质都是由极其细小的肉眼看不见的微粒构成的。（4）动手实验分组实验：水与酒精的混合实验（1）50mL水 50mL水（2）50mL酒精 50mL酒精（3）50mL水 50mL酒精交流讨论实验结果：（1）等于100mL； （2）等于100mL；（3）小于100mL小结：1.构成物质的微粒间具有间隙2.不同种物质的微粒间隙有所不同3.同种物质时，液体、固体微粒间隙小，而气体间隙大分组实验：在一量筒中，放入一定量的水，然后再放入两块冰糖，观察液面情况。待全部溶解后，再观察液面，试解释现象。学生：未溶解时，冰糖固体的体积占据了水的一部分体积，使液面上升；当冰糖全部溶解后，构成冰糖的微粒就被分散到构成水的微粒的间隙中，使总体积减小，所以液面就下降了。提问：生活中那些现象可以证明微粒间有间隙呢？学生甲：芝麻放在西瓜中就看不到了指导：我们可以把大微粒比喻为西瓜，小微粒比喻为芝麻，可比喻能否等同为证明呢？学生甲：不能，给自行车打气可以证明构成气体的微粒间有间隙指导：你举的例子很棒，大家为他鼓掌鼓励一下……接下来要考验各个小组团结合作能力了，团结合作，完成探究实验：（1）烧杯A 蒸馏水 2～3滴酚酞试剂（2）烧杯B 适量的浓氨水（3）把烧杯A、B罩在一起鼓励学生大胆猜想，不拘泥于书本上现有的结论。各小组选出代表汇报结果，并将各种猜想说出来体验科学探究的过程，使学生懂得科学的研究方法更具有说服力引导：所有的猜想只有得到证实，才能被人们所接受。交流讨论结果：（1）氨水遇到酚酞试剂会变红色；（2）浓氨水有挥发性；（3）组成氨水的微粒从烧杯中跑出进入另一烧杯中与酚酞试剂发生化学变化酚酞颜色变红，从而说明微粒在不断运动。演示实验：将收集好盖有玻璃片的盛有二氧化氮气体集气瓶与盛有空气集气瓶瓶口相对，抽掉玻璃片，观察并解释现象。学生甲：两瓶气体都在不停地充满空间，最终上下瓶子颜色相同。因为微粒在不停地做无规则的运动。提问：谁能举出一些生活中微粒不断运动的例子吗？学生甲：我们能闻到花香学生乙：樟脑丸放在衣柜里会越来越小 ……提问、小结：今天我们初探微观世界，有什么收获？得到了哪些结论？学生甲：我知道了物质是由微粒构成的，微粒很小。学生乙：我能用微粒观点解释许多我在课前无法解释的问题… …回忆、总结、发言观看大屏幕小结。