【摘 要】
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海棠碱和异配糖甙是所有懈皮酮甙的主要成分。用开盖的箱子或开口的聚乙烯袋,在0℃情况下贮藏时,有四个苹果品种的果皮内这种成分的含量增加了。Democrat 和Stark 品种的懈
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海棠碱和异配糖甙是所有懈皮酮甙的主要成分。用开盖的箱子或开口的聚乙烯袋,在0℃情况下贮藏时,有四个苹果品种的果皮内这种成分的含量增加了。Democrat 和Stark 品种的懈皮酮甙含量高于金乙冠(Golden Delicious)和红元帅(Red Delious)。甙主要在采收后后熟期积累。
Begonia base and isoginseng glycosides are the main components of all stilbene glycosides. The content of this ingredient in the pericarp of four apple cultivars increased with open-lid boxes or open polyethylene bags at 0 ° C. Democrat and Stark cultivars had a higher content of pergolide glycosides than Golden Delicious and Red Delious. Glycosides mainly after harvest in the ripening period accumulation.
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