欧洲的“饭点”

• 出 处: 中国国家旅游
• 发表日期: 2016年5期
• 关键词: 全麦面包 食材 英式 意大利式 俄罗斯人 头盘 Russia 渔获 家庭活动 西班牙人

　　晚餐是人们结束一天工作之后放松身心、与亲友沟通感情的重要时刻，特别是在生活节奏越来越快的今天，晚餐时刻更别具意义。不同国家的晚餐形式和讲究不尽相同，即便是用餐时间这样的细节，即便是在欧洲这样种族单一、“一体化”程度较高的地区，也是五花八门，从夜幕初降到繁星满天，都可能是“饭点”。
　　19：00
　　UK 英国
　　典型的英式晚餐有猪肉、牛肉、羊肉或者鱼，素菜一般为土豆、胡萝卜和西兰花。英国人在吃饭时通常喜欢先喝些酒，包括葡萄酒、啤酒、威士忌等。
　　20：00
　　
　　Italy 意大利
　　一顿传统的意大利式晚餐一般有四至五道菜：头盘，分为冷、热两种;第二道是汤或者烩饭;主菜，以海鲜或肉类为主;最后是甜品，宣告晚餐完美结束。
　　20：00
　　France 法国
　　
　　法国晚餐的主食为米饭或面粉，副食以肥嫩的猪肉、羊肉、牛肉为主。法国人喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋、各种肠子和新鲜蔬菜，擅长用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
　　21：00
　　Greece 希腊
　　
　　希腊人的晚餐通常21：00以后才开始，外出就餐的话差不多要到22：00点。特色美食有全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料。
　　21：00
　　Russia 俄罗斯
　　通常俄罗斯人会在家里吃晚餐，菜品相对简单，以黑、白面包和新鲜蔬菜为主。宴请宾客的话，会有各种沙拉、奶酪、凉肉片、青鱼等鱼肉、鱼子酱、炖土豆、馅饼、炖肉等。
　　22：00
　　Spain 西班牙
　　西班牙人的晚餐开始得很晚，晚餐结束后还会举办一些家庭活动，比如跳舞、唱歌等。当地美食以地中海式菜系为主，大量运用橄榄油、番茄、鱼类、大蒜等。

Hotel Security你选的酒店够安全吗？

　　2016年3月，欧洲发生数起恐怖袭击事件，对旅行者来说，这无疑增加了行程的不确定性。酒店，是旅行者在整个旅行过程中停留最久的地方之一，正确选择酒店，特别是相对安全的酒店，也需要经验与技巧。在英国《每日邮报》的报道中，国际SOS救援中心（伦敦）旅游安全部负责人罗布·沃克（Rob Walk）给出了以下几个小建议。
　　尽量选择国际连锁酒店
　　在处理紧急情况方面，国际连锁酒店大多有较高的应急能力，特别是在自然灾害多发地带，或者恐怖袭击事件频发地区。
　　尽量避开危险地区
　　出发前最好提前掌握酒店周边安全情况，如是否犯罪率较高，是否经常发生示威游行，是否曾经发生过袭击事件等。
　　尽量选择2-5层的房间
　　发生意外情况时，可以从阳台或窗户逃生，大多数消防梯的高度也在这一范围之内。
　　尽量不选择靠近公共区域的房间
　　酒店大堂往往是袭击者的首选通道，此外，餐厅等公共区域也是袭击者可以轻易接近的区域。
　　尽量多考察房间安全设施
　　入住时提前检查房门是否有门闩和窥孔等安全设施，提前熟悉应急通道和防火栓的位置。进入房间前，仔细检查房间是否藏有袭击者。
　　尽量提前准备应急包
　　提前将护照等重要证件、手机充电器以及瓶装水放入应急包，以防紧急情况发生时错过最佳逃生时间。
　　尽量保证手机电量充足
　　当紧急情况发生时，一部电量充足的手机可以及时提供对外求助的机会。