云中乐

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gengjie_1986
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作品“云中乐”以龙、凤为主体,以青皮圆南瓜为首选原料,通过其皮和肉表现出两种不同的色彩。先在南瓜的青色表皮上刻 Works “cloud music” to dragon, phoenix as the main body to pumpkin green peel for the first choice of raw materials, through the skin and meat showed two different colors. First engraved on the blue skin of the pumpkin
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