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<正> 萝卜芽菜又称娃娃菜,是用萝卜种子培育生产的一种新兴蔬菜。该蔬菜营养丰富,质地鲜嫩,风味佳,口感好,可凉拌、热拌、爆炒、做汤、做馅等,颇受消费者欢迎。市场前景看好。其种植技术是: 品种选择 进口的贝哥萝卜籽、理想40日萝卜籽、大阪4010萝卜籽较好。也可选用籽粒饱满、发芽率高的普通萝卜品种的种子。