【摘 要】
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蛇菊(Stevia rebaudina)是一种木质草本植物,原产于巴拉圭。目前由于市场的要求,许多国家和地区都在种植。在学术研究上以及在商业上,人们对于蛇菊的兴趣主要集中在蛇菊的甜
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蛇菊(Stevia rebaudina)是一种木质草本植物,原产于巴拉圭。目前由于市场的要求,许多国家和地区都在种植。在学术研究上以及在商业上,人们对于蛇菊的兴趣主要集中在蛇菊的甜味双萜上,它占干叶的5—10％。虽然有的研究人员已开始注意它所含有的黄酮类化合物,但到目前为止,关于黄酮类化合物的实验报告只谈到从中离析出了5,6二羟基7,8,4＇
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