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西兰花炒鲜贝
西兰花炒鲜贝
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:babygnus
【摘 要】
:
原料:鲜贝300克,西兰花150克。腌料:盐1—2克,玉米淀粉1大勺,广东米酒15毫升,白胡椒粉1小撮,色拉油15毫升。碗汁:蒜末1勺,清水30毫升,蚝油1小勺,玉米淀粉1小勺,糖1小勺,生抽10毫升,盐1-2克,
【作 者】
:
鲍鱼
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2014年1期
【关键词】
:
西兰花
鲜贝
玉米淀粉
广东米酒
胡椒粉
色拉油
清水
蚝油
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原料:鲜贝300克,西兰花150克。腌料:盐1—2克,玉米淀粉1大勺,广东米酒15毫升,白胡椒粉1小撮,色拉油15毫升。碗汁:蒜末1勺,清水30毫升,蚝油1小勺,玉米淀粉1小勺,糖1小勺,生抽10毫升,盐1-2克,香油少许。其他调料:葱姜末各1小勺。
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