【摘 要】
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葡萄酒各有其妙,因口感不同搭配不同的菜肴。当红酒走进东方人的餐桌,如何将细腻清淡的中餐与葡萄酒搭配,达到如西餐般相互衬托、融合、延展的味觉境界,当下的亚洲餐桌需要一
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葡萄酒各有其妙,因口感不同搭配不同的菜肴。当红酒走进东方人的餐桌,如何将细腻清淡的中餐与葡萄酒搭配,达到如西餐般相互衬托、融合、延展的味觉境界,当下的亚洲餐桌需要一股混血经
Wine has its own taste, with different tastes with different dishes. When the wine into the oriental table, how delicate and light Chinese food and wine, to achieve such as Western-style set off each other, integration, extension of the taste of the state, the current Asian table requires a mixed-race
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