从少数民族符号到特色旅游产品

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  摘要:民族文化设计元素的提取是《旅游商品设计》的课程重点,它往往体现了设计者的创意思维,影响着商品设计的品质。本文将结合课程中学生的作业完成情况介绍将符号学的概念引入旅游商品设计课程的方法,希望通过此种尝试使学生更加系统全面地思考设计元素的提取,使最后的设计作品更为准确而具有代表性。
  关键词:旅游商品设计;符号学;少数民族符号;文化产业
  中图分类号:F592.7 文献标识码:A 文章编号:1003-2177(2017)23-0035-03
  1 《旅游商品设计》课程概况
  《旅游商品设计》是旅游产品设计专业学生的专业必修课程。该课程包括民族民间艺术品设计、工艺美术品日用品等的创意设计及与之相关商品的包装设计以及旅游新产品的开发策略等内容。
  通过对《旅游商品设计》的学习,使学生能够掌握旅游商品设计的基本特点、理念、原则与方法以及产品造型设计和产品的包装设计原理,并结合市场与生产工艺流程的要求,培养学生对旅游商品的造型设计能力与创新开发能力,使学生设计的产品兼具商业性、艺术性和新颖性。
  该课程重点要求学生能够深入地了解民族文化和民间艺术,在此基础上运用产品造型设计能力、材料应用与表达能力进行旅游商品的设计。同时还强调需要以旅游市场需求为目标,将景区景点作为实际的设计对象进行考虑。因此,我們在课程伊始就要求同学能够针对四川地区的少数民族(特别是藏、羌、彝这三个具有代表性的主要少数民族)进行民族文化旅游商品的设计。
  2 旅游商品设计的选题和设计步骤
  第一步是要确定选题:
  针对四川民族景区的特点,我们为学生提供了几个旅游商品设计的选题供他们参考。
  (1)旅游纪念品:结合旅游景区的自然、历史文化等,如建筑、文化故事情节开发具有纪念意义的商品;
  (2)工艺美术品:汇集多种本地特色的日用工艺品和陈设工艺品,可作为旅游商品题材;
  (3)土特产品包装:本地各种特色小吃、农产品、土特产的产品包装;
  (4)旅游用品:手绘地图,对某旅游景区的人文、地理、典故、特产等作详细的介绍,具有导游功能。扇子、文化衫等也是具有实用功能的旅游用品;
  (5)民俗用品、民间艺术品:具有本地民俗风情的手工艺品。
  当然,光有好的选题还不行,还要强化旅游商品的设计、生产、销售各个环节的密切配合,方能开发出好的旅游商品。
  第二步是要对设计元素进行提取:
  (1)提取材料。在旅游商品的设计中,最容易传递地方特色的一个元素,就是材料,也是旅游商品设计必须要首先考虑的要素。日本的旅游小商品设计制作受人称道的最重要的一个原因,就是考虑到了地域性商品,材料的不可替代性。在设计时,该地域内一切不可替代或具有特色的材质都可以作为旅游商品设计的材料,但是还是应从旅游商品的成本、方便性、使用性等方面对原材料的选取进行筛选。对材料的重视特别应在一些土特产品的包装设计上体现出来。
  (2)提取色彩与图案。作为其他旅游区所没有也无法复制的元素,最重点的设计元素就是旅游景区的视觉形象本身。通过对当地的民族服饰、民族工艺品的研究可以提取极具民族个性特色的图案和色彩。在如今这个读图时代,图案和色彩是最抓人眼球的视觉要素,总有一些图案能在最短的时间内获得设计者和观者的认同。我们可以将这种“共识”运用在旅游纪念品的设计中,加深人们对某一地区文化的理解和认识。
  (3)提取风格和精神。在所有元素提取中,最难描述整理的就是“风格”和“精神”,它包括了这个民族的历史、民族服饰、生产工具、民俗节庆和传统工艺等文化生活习俗,涵盖的内容非常宽泛。但同时正因为它属于更加精神层面上的内容,将它运用于旅游商品设计时反而不太受限制,是更活泛的设计元素。
  第三步要找准设计定位:
  旅游商品的设计定位基于以下条件:
  (1)独创性。旅游商品存在的重要条件,就是独创性。独创性是其区别于其他商品的一个非常重要的标志。正因为有独创性,游客才能获得其他景点不能获得的情感体验,激发购买的欲望。
  (2)审美性。造型美观,色彩独特,图案引人入胜并具备相关的文化内涵,这些都是旅游商品审美性体现。符合现代人的审美观念是激发游客购买欲望的重要前提。
  (3)价格适宜。物廉价美是一般商品适用的准则,旅游商品虽然比一般的商品在价格定位上可以略高一些,但依然要考虑购买者作为普通游客的接受程度。
  (4)便携性。便于旅游者购买后携带。
  (5)工艺上的可实现性。在进行设计时,就应该考虑工艺上的可实现性。最好是既具备传统文化的精神与内涵同时又能与现代工艺结合。
  在以上这三步重要的设计步骤中,设计元素的提取往往在教学过程中占用较长时间。如何选取具有代表性的民族元素,使最后设计出来的民族文化旅游产品能够新颖独特又充满民族风情,使其有利于民族文化的宣传和景区经济的发展。这一直都是教学的重点和难点。
  要解决这个问题,我在教学中考虑运用符号学的原理,将其引入《旅游商品设计课程》,使同学们在提取民族元素时能够更全面、更系统、更准确。
  3 从符号学到特色旅游产品设计——课程构想
  2003年一部叫做《达芬奇·密码》的小说以750万本的销量打破了美国小说的销售记录,后来根据它改编的电影获得了相当惊人的票房成绩。而这本大获成功的小说中大量的情节就是围绕符号学展开的。从符号和符号学的角度,我们可以对很多熟悉的艺术形式进行重新诠释。那么符号到底是什么?它与我们的设计有什么联系?它对我们的设计创作有什么意义呢?在将符号学的知识引入我们的课程以前,首先要引导学生明白这些内容。
  符号作为负载和传递信息的中介,是人们认识事物的一种简化手段,同时也是实现信息储存和记忆的工具。通过符号,我们能够实现互相交流往来。设计是解决问题的方法。当我们接到一个设计主题时,你就获得了一个“问题”,最终无论你的“解决方案”是什么,你要实现向读者传递信息的目的。法国学者得卢西奥·迈耶在他那本将纯艺术和设计作为研究对象的《视觉美学》中写道:“一件艺术作品不是独白,而是对话。”[1]设计的目的是传情达意、传递信息;而符号则是中介,是桥梁。由此我们可以看出利用符号的概念,将设计元素进行加工整合,利用相关的设计手法从而实现设计目的。   符号学最早是由美国哲学家和实用哲学创始人皮尔斯、瑞士语言学家索绪尔在20世纪初提出的。时至今日已经成为一项科学研究,它的原理和方法能够指导我们生活的方方面面。在旅游产品设计中,我们可以利用符号自身的意义来体现产品“文化符号”的特征,使其能准确地传递民族文化和民族精神。本文认为方法大致如下:
  第一,直接运用,旅游商品本身就是符号的再现。譬如,我们经常在一些景区看到的按照1:1的比例复制的旅游纪念品。这类旅游纪念品没有再设计的过程,直接将一些能够代表该民族或景区的视觉符号元素原样复制下来进行售卖。
  第二,间接使用,间接使用分为两种,一种是将将符号作为基本元素的设计。这里的符号可以理解为具有既定含义的图形或实物,我们课程的重点就是使用此种方法来进行旅游商品的设计。提取能代表少数民族文化的符号作为基本元素,将其蕴含在民族文化旅游商品中。另外一种是作品中暗含有符号性因素。并非所有设计中符号都是明显存在的,它可以是一种暗示,表现一种态度、行为方式或文化立场。
  4 四川少数民族符号在旅游商品设计中的运用
  “符号论”学者苏珊·朗格,把符号分为文字语言的逻辑符号系统与非文字语言的情感符号系统两种。情感符号是基于人们感知基础上的思维方式,先于文字语言,并是文字逻辑思维的根源。人们的感知系统包括视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉五种,组成了情感符号的基础。而民族文化是指民族在长期的历史发展中传承积累而自然凝聚的民族所共有的人文精神与物质体现的总和。通常通过民族建筑、工艺品、服饰、歌舞、习俗节庆等形式来表现。
  根据以上定义,我们可以推导出民族符号包含的内容。可以将民族建筑、民族工艺品、民族图腾以及民族服饰归纳为形态语言符号,与民族音乐、民族食品等一起共同包含在民族符号的情感符号体系内。
  四川少数民族符号在旅游商品设计中的具体运用非常必要,且具有现实价值。以四川最主要的三个少数民族——藏族、羌族、彝族为例子来讨论民族符号在旅游商品设计中的运用。
  我们在进行旅游商品的设计时一般选用形态语言符号来进行设计,具体表现为民族图形。
  民族图形主要包括民族图案和民族色彩。来源于以下几个方面:民族图腾、民族建筑、民族工艺品、民族服饰、民族文字
  (1)民族图腾。远古时期我们的先人们因为对自然的畏惧,会将某种动物、植物甚至是非生物等当作自己的亲属、祖先或保护神,希望能借助他们的神力保护自己。由此从古至今中外各民族往往都有着自己的图腾信仰和图腾崇拜。这些图腾以二维或三维的形式流传下来。
  我们以藏族民族图腾之一藏族的民间面具为例。外人看藏族面具皆惊叹于它独特的装饰美感,但实际上其本身反映传达了藏族人民的信仰和文化,它将自然界中的雪山、湖泊、森林、崖石、动物都塑造成神的形象,体现了藏族先民对自然的崇拜。在设计中我们可以以藏族的面具艺术作为设计符号,将其引入民族文化旅游产品的设计。
  (2)民族建筑。民族建筑具有独特的民族特点,也是民族符号的一个重要的构成。在设计中,以建筑作为符号进行直接设计的并不太多,这对建筑的艺术性有更高的要求。我们以羌族的建筑为例。羌族建筑特别是碉楼是羌族地区旅游的一个亮点,它既具有建筑的实用性又兼具宗教信仰和美感,它是由于战争和宗教的需要而修筑的,体现了羌族的历史沿革和宗教信仰。在设计时使用碉楼的图案和形象就很具有代表性。
  (3)民族工艺品。各民族都具有自己独特的民族工艺品,皆可作为形态语言符号在民族文化旅游产品的设计中进行运用。我们以羌族刺绣为例:羌绣的传统工艺中有挑花、绣花、纳花、盘花、刺绣等,其中挑花和刺绣是最为人称道和最具有代表性。羌绣的图案和色彩具有极强的装饰美感,喜好艳丽的撞色设计,图案上多以当地人喜欢的植物和图腾纹样为主。我们到四川桃坪羌寨考察时发现,羌绣在羌族群众的生活中随处可见。它色彩艳丽、工艺精巧、图案表现力极强,并且在中外游客中具有一定的知名度。在课程中我们可以羌绣挑花为符号,指导学生进行羌族文化旅游产品的设计。
  (4)民族服饰。民族服饰是民族历史文化和风情民俗的折射,不同的民族几乎都有自己独具特色的服饰文化。少数民族的服饰除具有艺术性和文化性外,同时也能够作为设计符号运用在民族文化旅游产品的设计中。例如羌族服饰就可以作为文化符号成为羌族旅游产品设计的要素。
  (5)民族文字。这里我们需要强调的是对于某些民族我们还要加上民族文字。文字在以装饰的功能出现时,它已经可以被称为图形。以藏文字为例子。藏文的写法非常具有形式上的特点,识别度很高。藏族的六字箴言,就经常被书写、描画、雕刻在建筑物檐枋、天花板、门框、大小宗教器具、山岩、石板上,作为藏族的宗教符号而存在。看到这个符号就能联想到藏民族和其神秘的宗教。在旅游商品中它的指代性是非常强的。
  (6)民族色彩。色彩也可以成为民族符号之一,通常情况下,民族地区人民往往爱好对比比较强烈的色彩,这是与少数民族地区人民生活的环境有关,越是在相对比较艰苦的环境中,人们内心越是喜好更为热烈的颜色。举例来说,以羌族的刺绣为例子,我们平时都会觉得羌族的刺绣怎么色彩搭配得这么艳丽,但只有在他们生活的地方你才会明白。那个地方的色彩太少了,太单调了,太沉闷了,只有艳丽的色彩才能让你眼前一亮。
  四川的彝族、藏族、羌族的色彩都具有强烈的明暗反差和颜色对比。以彝族的色彩为例。彝族的代表色彩即彝族的三色文化——尚黑、尚红、尚黄三色。彝族赋予了三色特有的象征意义。黑色代表土地,红色代表火、血液,黄色则象征着太阳的光辉。黑、红、黄三色影响着彝人生活的方方面面,进而深深地渗透到他们的审美意识、文化观念之中,并且也为中外了解彝族文化的人所知晓,因此在设计中运用这三种颜色的搭配往往成为彝族风格的旅游商品设计的首选。
  5 结语
  地域民族文化作为民族旅游商品最重要的特征是进行产品设计时必须要考虑的内容,提炼具有代表性的民族文化设计元素作为设计的重点,往往体现了设计者的创意思维,影响着商品设计的品质。将符号学的概念引入旅游商品设计课程,不但可以使學生更加系统全面地思考设计元素的提取,同时还能够使最后的设计作品更为准确而具有代表性。
  这里需要强调的是将符号学的理论运用到设计中来,就是要突破我们思维创作中的一些定式,试图用一些已经成立的或者说是相对清晰的概念来启发我们的创作。因此,和严谨的符号学的理论体系相比,它并不一定十分科学和完善。在知识经济的今天,优秀的创意就是一种资本。事实上对于思维方法的总结,不管是在艺术领域还是非艺术领域都有过不少的论述,将这些论述同创作实践结合起来,让学生在不断的实践中找到更适合自己的思维创作之路,这才是我们课程进行设计思维创作探讨的最终目的。
  参考文献
  [1]苏珊·朗格.情感与形式[M].北京:中国社会科学出版社,1986.
  [2]苏珊·朗格.艺术问题[M].北京:中国社会科学出版社,1983.
  [3]陈烨.产品设计中的夸张修辞研究[D].湖南:湖南大学,2006.
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