二十种豆制品产品质量比较试验结果

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【摘要】

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<正> 试验样品采集北京市质量技术监督局对我市生产、销售的豆制品产品质量进行了监督抽查,共抽查9家企业生产的20种预包装产品。检验依据 GB 2711-1998《非发酵性豆制品及面

【出处】

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监督与选择

【发表日期】

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2003年7期

【关键词】

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豆制品产品质量比较试验质量技术监督食品质量食品标准国家标准

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<正> 试验样品采集北京市质量技术监督局对我市生产、销售的豆制品产品质量进行了监督抽查,共抽查9家企业生产的20种预包装产品。检验依据 GB 2711-1998《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》 GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》试验项目苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌试验结果发布时间

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