圣诞宝贝美食当家

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  雪花飘飘,圣诞节又如约而至,让我们来教妈妈几手绝活,轻松度过一个有美食相伴的愉快圣诞吧!
  
  一提圣诞节,我们马上会想到购物与美食。做了妈妈后,生活重心或多或少的更加转向了可爱的宝贝,自然不能像以前一样和老公单独享受浪漫的火鸡大餐!怎样既省时又省力地为宝贝准备可口的圣诞餐呢,几道圣诞美食推荐给您!
  


  
  2岁宝贝 鸡尾水果汁
  制作时间:6分钟左右
  准备材料:鲜橙汁1瓶、苹果汁1瓶、菠萝汁1瓶、菠萝丁10粒、红石榴糖汁1瓶
  先将菠萝丁放入杯中,然后加入红石榴糖汁(大约到整个杯子的1/4位置),苹果汁(大约到整个杯子的1/4位置),菠萝汁(大约到整个杯子的1/4位置),最后倒入鲜橙汁,一杯美味分层的鲜果汁混有3种新鲜水果的味道,天然纯正。
  
  点评
  水果汁富含多种维生素,有利于宝宝的生长发育,但是妈妈要注意给宝宝饮用要适量,不能将果汁当水给宝贝“狂饮”。
  


  
  3岁宝贝 什锦海鲜串
  制作时间:20分钟左右
  准备材料:青椒1个、鲜虾4个、西兰花1/3个、红椒1个、牙签4~5根
  将青椒、红椒、西兰花、虾洗净,再将虾去皮。将4种准备就绪的材料,随意搭配组合后用牙签穿起,放到加入少许油的锅中煎2~3分钟后,将串串从锅中取出,放入事先准备好的盘子中。
  小饼干
  制作时间:15分钟左右
  准备材料:面粉2杯、水半杯
  用一次性水杯盛2杯面,加入半杯水,揉成面团,再把面团按扁,用刀将已经按扁的面团切成自己想要的形状,例如五角星、小月亮等,放入烤箱,烘烤3分钟左右,颜色变成金黄色,即可取出食用,将它放在什锦海鲜串的盘子中,更有圣诞气息。
  
  点评
   将蔬菜和海鲜穿在牙签上食用,对宝宝来说可是一件新鲜事,说不定他会将平时不喜欢吃的青椒一网打尽呢,变换花样可以暂时改善宝贝挑食的小毛病。
  


  
  3.5岁以上宝贝夹心美味树
  制作时间:30分钟左右
  准备材料:西红柿1个、鲜虾6个、肉松半杯、黄瓜1/3条、面粉2杯、水半杯
  如同做小饼干活面的方法,只是将按扁的面团切成圣诞树的形状(细心的妈妈可以在面上撒一些芝麻),放入烤箱中烘烤3分钟左右,颜色变金黄后取出。然后将西红柿、黄瓜、虾洗净,虾去皮,黄瓜西红柿切片后,放入锅中煎2分钟左右放少许盐后从锅中取出,放在烤好的圣诞树饼干上,然后再撒上美味可口的肉松,相信这道小点心一定是宝贝的最爱。
  
  点评
   圣诞气氛最浓的美食树,两颗树中夹进了均衡的营养,带有肉松的点缀,一定会成为宝贝垂涎的美味。
  
  2岁以下宝贝什锦蔬菜扒
  制作时间:15分钟左右
  准备材料:青椒1根、洋葱半个、西红柿1个、茄子半个、胡萝卜一根、西葫芦1/3个、西兰花1/3个
  将上述准备的蔬菜用清水浸泡20分钟后,洗净,切成片状,在准备好的不粘锅中倒入少量的油,然后将蔬菜按照洋葱、茄子、胡萝卜、西葫芦、西兰花、青椒、西红柿这个顺序依次放入锅中,煎至2分钟左右,向锅中撒少许盐,再倒入两小勺肉汁,再过3分钟即可从锅中取出,然后将蔬菜有层次地摆放在盘子中(为了美观可以将红绿白这几种颜色调配摆放)。
  
  点评
   颜色鲜艳的蔬菜,一直被宝宝宠爱。在圣诞节来临的时候,红色与绿色格外受到青睐,妈妈一边讲着圣诞故事,一边将什锦蔬菜扒端到宝宝面前,宝贝怎样能抵挡住这样的诱惑?
  
  不可缺少的圣诞气氛
  营造出圣诞的气氛,相信会为这顿圣诞美食加分不少。首先,可以在餐具上下足工夫,红色与绿色的搭配,是圣诞永恒的象征,妈妈们不妨给家中添置一些红、绿色的餐盘、餐具或者直接让圣诞老爷爷出镜,点亮宝贝的味觉;其次,在吃饭时,可以播放一些背景音乐,比如Jingle Bells等,既活跃了气氛,又让宝贝认识了传说中的圣诞节,真是两全其美。
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