《化工原理》教学中存在的问题与对策

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  摘要:《化工原理》是一门理论性与实践性都很强的学科,初学者一般较难掌握,究其原因主要有三方面:学生方面、教师方面、教材方面。本文就这三方面原因进行了探讨,并提出了相应的解决策略。
  关键词:化工原理;问题;策略
  
  《化工原理》作为化工专业主干学科之一,是学生必修的一门课,可学生学下来感到非常吃力,花了很多工夫也不能很好把握。笔者根据多年的教学经验,分析了目前教学中主要存在以下问题,并提出了相应的对策。
  
  一、 教学中存在的问题
  
  1. 学生方面
  (1)基础差。随着近几年普教的持续升温,很多家长认为读职教没有出路,生源无论是德育素质还是文化素质都大幅度下降。职校生不但学习基础很差,而且学习能力也较弱。
  (2)思想松懈。每个学生的学习兴趣、动机、情绪、态度等有差异,由这些差异因素综合起来的学生素质良莠不齐。最直接的表现就是在我们课堂中常常会遇到这样的问题:好学生吃不饱,教师的过多讲解对于他们来说是一种浪费,不利于他们进一步发展,而他们也会逐渐滋长自以为是、不求进取的思想,养成懒懒散散的习惯。差生认为进度太快,自己无法跟上,失去了学习的兴趣,越学越差。同时,不少学生认为职教与普教不同,到了职教就用不着再像以前那样用功了。于是,平时不愿把精力花在学习上,不愿意克服学习中遇到的种种困难,认为学与不学没有什么差别。
  (3)目标不明确。大部分学生没有明确的学习目标,只想混日子,到时随便找份工作,得过且过,从而缺乏学习的动力。
  (4)缺乏自信。调查发现,大部分学生在初中阶段就形成了一种学习心理障碍,在学习上没有尝试过成功的喜悦,对自身缺乏自信。
  2. 教师方面
  (1)教学质量要求过高。为了应付各种考核并取得好的成绩,教师在讲课、布置作业、练习以及考试等方面把难度提得太高,导致学生“失败”太多,没有学习成就感。
  (2)缺乏因材施教。教师对学生基础差异、个性差异、接受知识能力差异、学习目的差异等因素考虑不足,往往只提统一要求,致使部分学生无法接受,更无法掌握所授知识。
  (3)研究学生心理不够。平时只注重研究教材、研究上课技巧,对学生的学习心理研究不够,没有采取有效的教学策略来引导学生的学习行为。
  3. 教材方面
  (1)教材内容。理论性较强,如对各种设备的结构、工作原理的叙述与学生生活和认知有一定的距离,有的甚至无法想象。因此,给学生理解和记忆增加了一定的难度。
  (2)教材编排。整个教材分为两部分:操作理论部分和设备理论部分。用陈述的方式列举了很多概念、条例,形式相对单调枯燥;而设备部分叙述不够详细,插图不够直观,使学生无法明白其中的结构和工作原理,很难使学生产生学习兴趣。
  
  二、 解决策略
  
  1. 以生动有趣的授课内容激发学生学习兴趣
  常说:兴趣乃智力之母,兴趣是形成好奇心的基础,是学生学习的动力源泉。《化工原理》作为化工专业一门重要的专业基础课,对初学者具有很大难度。因此,教师在教学中应充分挖掘该学科优势,使教学内容与现实生活相联系,用浅显、形象、生动的语言来讲解,这样学生就能比较易接受。如在讲解液体粘度与密度对离心泵四个性能参数的影响时,我们知道液体粘度只对离心泵的1个参数N有影响,而密度对离心泵的4个参数即Q、H、N和η都有影响。对于这一点,学生刚开始都能记住,但稍过一段时间,学生就记不清了,特别容易把密度和粘度的影响记反。对此,我们可以这样告诉学生:叶(一)密四连(粘)。让学生想象:夏天,树林里的叶子很密,把四处都连起来了,即密度影响1个参数,粘度影响4个参数。这样,学生就会记得很牢固。只要教师对教学内容认真组织,精心备课,结合实际生活来讲解,就会使枯燥和乏味的内容变得生动,使课堂气氛变得活跃,让学生不仅喜爱听,而且容易接受,记得牢固。
  2. 培养学生预习习惯和自学能力
  课前预习就像作战首先要先摸清敌情一样。掌握了哪儿有地雷,哪儿有碉堡,打起仗来才能心中有数,避免不必要的伤亡。学习也是这样,课前预习不仅能提高学生的自学能力,而且还可以增强学生的学习兴趣。弄清这一节哪些地方自己明白,哪些地方自己读不懂,上课重点听什么,解决哪些问题,学习起来就比较主动,心中有数。如果不搞好课前预习,上新课就会心中没底,把握不住重点和难点,听课效果比不预习就可能低些。对一些重点章节,也可以在课上先让学生预习几分钟。这样学生会体会到:如果课前花了时间预习,听起课来相当轻松易懂,收获更大。
  3. 抓住各种契机,培养学生学习信心
  教育家孔子在教育学生时说:“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,则无所得矣。”因此,如果学生认为《化工原理》是不可能学好的,就不会努力去学,结果一定无所得矣。在教学中,教师一定要有意识地培养学生的学习信心。一方面教师要用自己的模范行动来取得学生的信任,让学生“亲其师,信其道”,从而增强学生的学习信心。另一方面,要抓住一切机会,针对不同学生采用不同的方式进行鼓励,特别是对成绩较差的学生,更应注意他们的进步,挖掘他们的长处。只要发现学生稍有一点进步,就应加以表扬,这样才能实现“信心——努力——成绩”的良性循环。
  4. 参观实践,是增强学生学习信心、解决教材不足的最佳途径
  《化工原理》作为一门实践性很强的学科,要能熟练了解各种单元操作及其设备的原理,离不开实践观察。要想从学习中提出创造性建议,更离不开实践观察。而从帮助学生学好《化工原理》,增强学生学习信心,解决教材不足等方面考虑,参观实践更是最佳途径。例如:学校组织参观化工厂,学生看到换热器、旋风分离器、离心机、干燥器等设备后,能够针对实际设备与书本知识进行比较,提出大量问题,并自觉联想,进行科学猜测;能通过适当途径去论证,真正做到科学思维的过程。通过参观实践,使学生能够解决书本上单调枯燥的理论、表达不清的设备结构,同时能进一步提高学生学习兴趣。
  当然,搞好《化工原理》的教学不是一件简单的事。只有平时用心去做,尽力培养学生的学习兴趣,提高学生的学习能力,才能起到事半功倍的效果。
  
  参考文献:
  [1]袁振国.教育新理念[M].北京:教育科学出版社,2002.
  [2]加里·鲍里奇.有效教学方法[M].南京:江苏教育出版社,2002.
  (滨海县现代教育中心)
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