通过实验创新展现化学魅力

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  【摘 要】实验教学是初中化学教学的灵魂,在教学中如果能够巧妙地实施实验教学,不但能激发学生的学习兴趣和求知欲望,而且能够拓宽学生的学习领域,提高学生的各种能力,让学生真正感受化学学科的美丽神奇,寻觅化学学科的魅力。
  【关键词】实验创新;初中化学;演示实验;魅力;兴趣;探究
  在化学教学中,借助实验可以提高学生学习化学的兴趣,培养学生的观察和实验能力,形成实事求是、严肃认真的科学态度,培养锲而不舍、顽强探索的良好作风,使学生能够热爱化学,最终学好化学。
   一、创新实验形式,提高实验教学效果
   1.借助演示实验展示学科的美丽神奇,激发学生的学习兴趣
   演示实验最基本的作用是将实验过程和现象展示给学生观察。如果学生无法观察或观察得不够清晰,那么演示实验就有名无实、形同虚设,白白浪费课上的宝贵时间。
   因此教师要想方设法增强演示实验的演示效果。方法一:增加演示实验的“高度”。例如,用白磷、红磷、热水、烧杯、薄铜片探究燃烧的条件时,可在讲台上加一张凳子,在凳子上演示,使所有学生都能看到。方法二:投影放大,用可见度大的仪器进行演示。例如,对于“探究将100mL水与100mL酒精混合,所得体积是否等于200mL?”这一实验,通过实物投影仪投影放大后,学生才可以清楚地看到量筒的示数。方法三:依次观察,可以是教师将实验仪器送到学生面前,也可让学生依次上台来观察。
  演示实验在提高学生热情的同时,使学生的实验能力也得到了培养。因此,很多化学课都是从教师的演示实验入手。如讲“常见的碱”时,教师通过“不吹自大的气球”引入新课:取一个充满二氧化碳的烧瓶,瓶口配一个双孔橡皮塞,一端插入一根导管,底部连一个气球,另一端插一支吸满浓氢氧化钠溶液的胶头滴管,挤压胶头滴管中浓氢氧化钠溶液到烧瓶中,轻轻振动烧瓶,可以看到气球慢慢膨大。这些魔术般的演示实验能够使学生带着好奇和质疑学习新课,使学生始终处于积极探索之中,大大提高了学生学习化学的兴趣。
  2.借助良好的环境让学生自主实验,激发学生的求知欲望
  为了能够多给学生一些动手的机会,我们平时应尽可能地开发实验,在教师的指导下让学生利用空余时间走进实验室,做一做演示实验、学生实验或自行设计创新的实验(实验器材和药品可以自己准备)。这样既完成了教学准备工作,也提高了学生的动手操作能力,同时还可以减轻教师的工作量。多鼓励学生对实验进行创新设计,包括对实验器材的改良、对实验步骤的改进、对实验方法的创新,等等。例如,对氨在空气中扩散实验的改进,所需实验仪器及试剂为250mL烧杯一个、30mL细口瓶一个、酚酞溶液、浓氨水、滤纸、试管、镊子一把。实验操作依次为:①向盛有蒸馏水的烧杯中滴入几滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察颜色。②取少量上述溶液于试管中,向其中逐滴滴加浓氨水,观察现象。③将滤纸剪成指甲盖大小的小片,用镊子夹住并于酚酞溶液中浸湿,分散轻贴在250mL烧杯内壁,将其罩在已开启瓶塞的盛有少量浓氨水的细口瓶上方,约10s后就能看到滤纸片变为红色。改进后的实验器材简单、操作简便,短时间内就可以看到明显的现象,不仅培养了学生的实验能力,还培养了其创新意识。
  对于有些演示实验,如果有条件,教师可以将其变为学生实验或探究性实验。在实验教学中,努力创设探究的氛围,使学生在探究的环境中更好地领会实验思想的精髓,给学生更广阔的活动空间和思维空间。学生在探究化学原理的过程中,通过操作、观察、分析,建立了化学思想,解决了化学问题。在这一过程中,学生手脑并用,激发了自身潜能,锻炼和培养了创新能力。
   3.借助课外实验拓宽知识领域,开阔学生视野
   在做好演示实验和学生实验的基础上,要重视课外小实验。学生在课外用一些自制的仪器和自备的药品独立进行观察和实验,是化学教学一种很有效的补充形式。例如,学完氧气和二氧化碳的实验室制法,学生兴趣高涨,此时教师可以引导学生利用身边的废弃物作为仪器和药品自己完成实验。药品包括:医用双氧水、医用高锰酸钾、红砖粉末、石子、蛋壳、小苏打、家用白醋、酒精、生石灰、石灰水等。器材准备如下:小药瓶代替试管,瓶盖打一个小孔以代替橡皮塞,导管可用吸管或输液管代替,饮料瓶可做集气瓶,脸盆代替水槽,注射器代替分液漏斗等。当实验成功时,学生会非常兴奋。成功的体验使学生更加坚定了学好化学的信心,同时其不断探索的创新品质也得到了培养。
  二、提升化学教师的实验教学能力,保证实验教学效果
   1.更新观念,重视实验教学
  在推行素质教育的今天,时代要求我们应更新观念。教师在教学行为上应该改变传统的应试教育模式,要与素质教育接轨。我们要培养出高素质的人才,就要彻底改变那种为实验而实验、让学生背实验的教学行为,要将实验教学切实融入教学实践中,让学生在实践中构建自己的知识体系,让学生经历探究的过程,掌握科学的方法,从而达到全面提高学生素质的目标。
  2.努力提高教师自身的实验能力
  在指导学生实验的同时,教师自己必须有较强的动手能力。比如,在讲氢气爆炸实验时,对于带孔塑料筒中的氢气,很多学生由于心理原因不敢点火,为此教师对该实验进行大胆改进,采用在肥皂泡中点火爆炸。实验用品有水槽、肥皂水、氢气发生装置(锥形瓶及双孔导管配长颈漏斗)、锌粒、稀硫酸、药匙、坩埚钳、火柴(小木条)等。实验原理为用锌粒和稀硫酸反应,把导气管直接插入装有肥皂水的水槽中,然后用火柴直接点燃气泡发生爆炸。改进后的实验操作简单,省时省力又安全,成功率可达百分之百,现象明显、效果显著,学生都能顺利完成。
   总之,实验教学是初中化学教学的灵魂,在教学中如果能够巧妙地实施实验教学,不但能激发学生的学习兴趣和求知欲望,而且能够拓宽学生的学习领域,提高学生的各种能力,让学生真正感受化学学科的美丽神奇,寻觅化学学科的魅力,让化学真正走近学生的心灵深处!
  (作者单位:江西省吉安市万安县沙坪中学)
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