《植物与植物生理》课程教学做一体化教学研究

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  摘 要: 《植物与植物生理》课程是农林类专业课程的必修专业基础课,仅以单纯理论教学很难满足学生需求,教学效果弱。本文在以往理论与实践教学的基础上,对《植物与植物生理》课程教学进行一体化教学研究,使《植物与植物生理》课程能极大满足后续课程教学需要,使学生由被动学习变为主动学习。
  关键词: 植物与植物生理 教学做 一体化教学
  近年来,我国职业教育快速发展,基本具备大规模培养高素质劳动者和技术技能人才的能力,为经济社会持续健康发展作出重要贡献[1]。高职教育作为高等教育发展中的一个类型,主要培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高级技术应用型人才[1]。高职教育实施的是能力本位教育模式,注重岗位能力培养[2]。课程改革是人才培养核心,对实现高职教育人才培养目标,加强内涵建设至关重要[2]。
  《植物与植物生理》作为我院农林类专业课程的必修专业基础课,通过教学使学生掌握有关植物科学的基本知识、基本理论和基本技能,其知识是否扎实、技能是否熟练,对后续课程如园林植物栽培、植物病虫害防治、观赏树木、花卉学等产生极大影响。仅以单纯理论教学只能继续“填鸭式”教学方式,很难满足学生需求,教学效果差。故我们在以往理论与实践教学的基础上,对《植物与植物生理》课程教学进行一体化教学研究。通过研究,《植物与植物生理》课程能极大满足后续课程教学需要,使学生由被动学习变为主动学习,注重学生个性发展;培养学生建构主义学习观,使学生主动构建属于个人的经验和知识体系。
  一、根据高职人才培养目标和岗位需求确定教学内容
  我系与相关生产单位如与沧州市绿茵园艺公司、园林处苗圃、沧县新天地绿化公司、沧州小洋人生物乳业集团等企业联合成立各专业指导委员会,共同商讨制定符合企业生产实际、满足企业需求的各专业课程教学大纲、实验大纲和实习大纲。听取专业指导委员会和各专业后续课程主讲教师的意见后,结合高级技术应用型专业人才培养目标、教学时间(教学时数、生产季节)、教学资源(实验实训条件、原材料资源等)重新制定修改了“三纲”,加大实验、实习力度,重新确定了教学内容,以确保理论知识和相关技能的实用性。
  教学内容的开设以园林、种子行业企业的发展需求为依托,以满足园林规划设计、园林植物繁育、栽植与养护、作物育种与种子生产、生物制药、植物组织培养、无土栽培等职业岗位所需职业能力的培养为核心,结合国家职业技能鉴定标准必需的知识(基本理论知识、专业知识、法律知识、安全知识)、技能(基本技能、专业技能、综合技能)、职业道德(职业道德基本知识、职业守则)要求,遵循“教、学、做”一体化的教学原则,解构传统学科体系课程内容,构建基于工作过程的行动体系课程内容。
  教学内容取舍依据岗位任职的需要、能力目标、教学条件及学生可持续发展等各项内容,按照由简单的细胞到复杂的器官;由代谢到植物生长发育,精心选取任务载体,充分体现专业能力、方法能力和社会能力的培养。
  围绕提高教学质量这一核心,强调教学内容的应用性、科学性、知识性、地方性和前沿性,对教学内容进行“四增四减”,收到良好效果。“四增”是引进本课程的最新研究成果;强调理实一体化;扩展应用植物学或资源植物学内容;加强实验技术和相关仪器设备使用技能训练。“四减”是减去那些已在中学学过的内容;减少与后续课程重复的内容;略去与本地生产、经济、环境关系不密切的内容;将简单、易懂、直观性强的内容安排在实验课实物教学或野外实习、现场问答式教学,或直接指明让同学们自学,以缓解课堂教学压力,保证和促进本课程教学质量。
  二、理实一体化教学,强化教学效果
  教学中改变原来以挂图为主的课堂讲授形式,把课堂从教室拉到实验室和实训实习基地,每一项任务都按照资讯→决策→计划→实施→检查→评价的过程进行,这种做法既加深了学生对所学知识的理解和掌握,又培养了他们的动手能力,学以致用。如植物器官这一学习情景的内容实践性很强,尤其是形态学部分,我们根据季节安排教学内容,把课堂从教室拉到现场;教学的同时加大实习力度,实习学时为48学时。我们在《植物与植物生理》课程一学年的教学当中,秋季、春季、夏季进行植物形态和分类实习,冬季、春季进行植物永久切片的制作及标本制作和植物生理知识的实习。在植物生长季节与农科院农林课题相结合进行理论讲授和实践教学,完成课堂内外教学活动,通过专家、教师指导,学生参与全过程,不仅掌握有关测定技能,还培养在生产实践中分析问题、解决问题能力和初步科研能力,从而增强教学效果。
  三、课堂内外、教室内外和学校内外有机结合
  在充分发挥学校内实验实训室和农科院高科技园区条件的基础上,现已建立了以沧州市园林处、沧州市绿茵园艺公司、沧县新天地绿化工程有限公司等企业为依托的七个固定校外产学基地和十几个临时校外基地。将课堂内外、教室内外、和学校内外有机结合,组织开展实践教学活动,参与校内外实习基地生产实践环节。强化第二课堂实践教学活动,一是对需要时间较长的实训内容,组织安排学生课余时间完成如植物溶液培养和缺素症观察。二是加强课外科技兴趣小组活动。真正做到教学相长,充分体现“以学生为主体、教师为主导”的现代教育思想。
  四、教学研相融,培养创新思维
  近年来,我们积极申报、参与科研项目,并与学生教学内容结合在一起,实施项目教学,融“教学研”为一体。在任课教师的鼓励支持下,学生利用课余时间,积极参与农科院科研课题实施与研究,在学习科研方法的同时,培养科研思维,提高自身创新素质。
  五、改革考核办法
  设计学生考核评价时采用重在学习过程的理念和思路,学生成绩评定分三部分:平时成绩(作业、纪律等)、实践成绩(操作过程、操作规范、工作态度、团结协作精神、产品质量、数量、实验报告、实习总结等)和闭卷考试成绩。这样的评定方法避免了学生纪律松散、不积极动手实践,不认真完成任务的弊端,从而使学生学有所成、学有所用。
  通过在教学实践中运用,“植物与植物生理”课程教学做一体化教学能让学生学到够用的知识,掌握岗位能力的必备技能,同时使学生学会怎样学习,怎样思考问题,怎样与同学协作共事,学生学习能力和主体意识不断提升,教学效果明显增强。
  参考文献:
  [1]关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见(教职成[2015]6号).
  [2]关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高[2006]16号).
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