【摘 要】
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<正>面对一笼晶莹剔透的广式茶点,你是否曾觉得它们过于完美神秘,甚至心生怜悯不忍吞下?广式茶点将广东新鲜的食材、清秀细腻的人情和闲适的生活方式包裹其中,成了三餐以外更
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<正>面对一笼晶莹剔透的广式茶点,你是否曾觉得它们过于完美神秘,甚至心生怜悯不忍吞下?广式茶点将广东新鲜的食材、清秀细腻的人情和闲适的生活方式包裹其中,成了三餐以外更令人心驰神往的茶点时间。传神的虾饺皇来自广东的袁师傅有着五年以上的茶点制作经验,传承传统广式点心的制作方法,他制作的虾饺品相更为精致结实。半透明如和田美玉的饺皮,以精面粉深揉.擀薄;一片古朴的陈枝记大刀,轻轻挥下,即成不差分毫的面皮。刚刚出水的嫩虾与腌渍的笋丁点入面皮.十指灵
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