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乳品作为一种营养丰富而全面的理想食品,在中国人的膳食结构中的地位日益凸显.近几年随着居民生活水平的提高,乳品呈现出快速增长和多元化的发展趋势.乳品消费不仅可以提高全民健康水平,而且对发展乳品加工工业和奶牛业,提高农民收入,解决三农问题都具有重要的现实意义.
上海乳品消费的调查分析
【摘 要】
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乳品作为一种营养丰富而全面的理想食品,在中国人的膳食结构中的地位日益凸显.近几年随着居民生活水平的提高,乳品呈现出快速增长和多元化的发展趋势.乳品消费不仅可以提高全
【机 构】
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上海交通大学管理学院
【出 处】
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上海农村经济
【发表日期】
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2004年6期
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