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以泸型名酒老窖泥为分离源，不用热处理，不用增殖培养，直接分离。
以泸型名酒老窖泥为分离源,用平板分离己酸菌
【摘 要】
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以泸型名酒老窖泥为分离源，不用热处理，不用增殖培养，直接分离。
【机 构】
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黑龙江省食品工业公司,黑龙江黑水白酒厂
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1997年1期
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