基于黄炎培思想的物流专业关键能力的探索与研究

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  摘 要:“劳工神圣”,“敬业乐群”。职业教育要实现“帮助个人选择、预备、决定及增进他的职业”,使他们能做到“敬业乐群”和“裕国利民”,教育与劳动结合。关键能力对中职学生的个人发展具有重要的意义。该文归纳了关键能力的特点,阐述了基于黄炎培职教思想的物流关键能力的策略与途径,以仓储作业实务课程为例,进行了教学探索。
  关键词:关键能力;黄炎培职教思想;敬业乐群;仓储作业实务
  我国职业教育的发展,离不开诸多教育者的努力,例如黄炎培。黄炎培的职业教育思想对我国职业教育的发展具有深远的影响。黄炎培认为职业教育的原则是:“手脑并用”、“做学合一”、“理论与实际并行”、“知识与技能并重”。他认为职业教育的最终目的是“使无业者有业,使有业者乐业”。
  在《国家发展规划纲要》中明确指出,“发展职业教育是推动经济发展、促进就业、改善民生、解决三农问题的重要途径,是缓解劳动力供求矛盾的关键环节,必须摆在更加突出的位置[1]”,职业教育的发展面临着重大的机遇和挑战。
  一、研究背景
  (一)关键能力内涵
  关键能力,起源于20世纪70年代的德国职业教育界。梅腾斯对关键能力的定义为:关键能力是那些与一定的专业世纪技能不直接相关的知识、能力和技能,它更是在各种不同场合和职责情况下做出判断选择的能力;胜任人生生涯中不可预见的各种变化的能力[2]。关键能力的培养主要包括三个方面:方法能力、专业能力和社会能力。
  (二)物流专业教学现状
  1.课堂技能匮乏,学生缺乏兴趣
  教师采用填鸭式的枯燥无味的理论教学模式,大部分情况下教师為课堂的主体,而没有实现真正的教师为主导,学生为主体的教学模式。学生动手操作机会少且校内实训和企业存在一定的差距,如校内实训的突发状况基本为零,而企业中会遇到各种各样的突发情况。
  2.课程内容结构与企业岗位流程相去甚远
  参照“十二五”职业教育国家规划教材《仓储作业实务》的目录,知识框架很清晰,首先是仓储业务的基础知识,然后是仓储管理要素,接下来分模块讲解仓储作业流程,分别是入库、在库、出库和仓储管理系统。但是实际仓储活动真的是按照这样一个流程进行的吗?仓储作业流程中的每一步都要求达到什么样的效果呢?企业中的每个环节依靠什么进行评价呢?这些都是教材所不能教给同学们的。
  3.学校本位课程培养模式
  该课程虽然在大力推进校企合作,但依旧是学校制定人才培养方案,制定课程标准,这种培养模式的主体依旧是学校,企业的参与完全是为了配合学校。
  二、物流专业关键能力教学模式——以《仓储作业实务》为例
  关键能力:
  中职物流专业的学生虽然基础课相对薄弱,但是他们喜欢动手操作。通过企业调研,多数企业反映部分中职生在工作的过程中学习的主动性要相对差一些,与人交往沟通的能力较差,岗位操作的标准度不高,对自己的要求较低。
  结合企业调研的结果,我们对仓储作业所需要培养的关键能力概括如下:
  1.方法能力
  《仓储作业实务》课程所培养的学生的方法能力主要包括:如何进行仓储作业环节的操作;如何在企业岗位不断提高自己的技能;如何不断更新学习,保持不被社会淘汰;如何将操作标准化规范化;如何进行仓储作业环节的优化,如节省时间、降低成本、提高收益等。
  2.专业能力
  《仓储作业实务》课程所培养的学生的专业能力主要包括:掌握仓储作业流程;掌握仓储作业环节操作规范;掌握仓储设施设备的使用和维护;掌握仓储布局、储位分配;掌握库存控制的方法;掌握库存货物的盘点知识等。
  3.社会能力
  《仓储作业实务》课程所培养的学生的社会能力主要包括:与人沟通交往的能力;协作配合的能力;主动学习的能力;创新能力;社会适应能力;承受挫折的能力;勇于承担责任的能力[3];尊客爱货的敬业态度;忠于职守,乐于奉献;实事求是;依法行事,严守秘密;公正公平,服务社会等。
  三、《仓储作业实务》关键能力培养策略
  (一)打通知识体系,尊重学生个性发展
  1.构建知识体系
  黄炎培提出,“技术教育范围内,最易发现天才,对天才生必须施以特殊教育,万不可以寻常绳墨去限制他发展”。职业教育要尊重学生个性,认可并鼓励学生的个体差异,然后因势利导,激发学生自觉主动发觉自己潜能。
  对于仓储作业实务课程,构建知识体系采用“鱼刺法”。然后再对每一个模块借助任务驱动法,进行计划、实施、反馈和调整。根据知识体系,再对每一个模块借助任务驱动法,进行计划、实施、评价和调整。知识体系的构建过程中综合考虑了关键能力,注重培养学生的技能,践行黄炎培职教思想,手脑并用,做学合一。
  2.更新课堂知识
  仓储业务的发展随着社会的进步在不断地更新着技术、操作规范。以南京苏宁“超级云仓”为例,该基地日处理量最高达到181万件,拣选效率达到每人每小时1200件,每个订单最快可在30分钟内出库。很显然,“苏宁云仓”的情况并不是仅靠人力所能达到的,在课堂教学中应该不断融入当前社会最新的信息技术手段以及先进的设施设备操作,不断更新仓储课堂知识,开拓学生的眼界。
  3.丰富教学方法
  多种教学方法的应用,因势利导,因地制宜,让更多的同学爱上职业教育,让他们提前为“个人谋生之预备”。仓储作业实务课程理实一体化,将上课设定在仓储实训室,理论和实训充分融合;赛教融合,将中职技能大赛与课堂教学充分融合,提高学生的技能。在授课的过程中,可以采用任务驱动法、项目与迁移教学法、案例教学法等多种方法。如:在讲到流通加工任务的时候,可以预先设定情景,企业即将出库一批套装书籍,但现在都是散装,请同学们根据任务完成这批书籍的流通加工作业。如:在讲到包装合理化的时候,除了结合大家刚刚做的打包实训,还可以结合案例,引导学生注意包装合理化的注意事项,能够为企业降低成本,提高效益。   (二)强化理实一体,契合社会共性
  1.专业设置与产业需求对接
  學校和企业专业人员共同制定课程标准,实现课程目标与产业需要的对接,增强授课内容的实用性;企业专家不定期的进入到学校,在教室给学生进行章节模块注意点的讲解,完善教师授课内容,强化重点;针对学生一段时期的理论知识的学习,企业专家将企业案例带进教室,和学生共同利用已学知识来进行企业问题的解决和企业流程的优化,既检验了学生的学习水平,又为企业进行了优化;企业和教师共同为学生制定操作规范文件,来指导学生不断进行业务优化。
  2.技能大赛强化校内实训
  如天津市中职物流进出库项目技能大赛仓储软件、津京冀仓储技能大赛软件,借助手持和软件,共同完成仓储入库、拣货、流通加工、出库的流程。学生通过校内实训形成初步的理论与实践相统一的职业意识,将理实一体化更贴近工作具体岗位情境,提高学生的技能水平。
  3.现代学徒制深入企业实践
  黄炎培强调“手脑并用”,“做学合一”,这是黄炎培职教思想中最基本的教学原则。为践行黄炎培职教思想,我校和某物流企业实行现代学徒制[4],学生进入企业进行轮岗实习,每一岗位配有一名企业师傅,学生跟随师傅学习仓储实际岗位具体操作,增加自己的实践经验,提高自己的实践技能。
  (三)实现敬业乐群,培育工匠精神
  1.完善评价机制
  专业技能的掌握程度是衡量中职生能力的一个方面,但是如何进行技能的评价,需要借助多种评价机制,如过程性评价、职业素养评价。
  由于当前学生不愿意吃苦,团结合作意识淡薄,通过企业学习,增强学生之间的团结协作的意识,培养学生吃苦耐劳、诚实守信、爱岗敬业的良好职业素养。如:在一个客户的多种货物同时出库时,需要整箱出库、小件出库,此时团结合作、与人沟通的职业素养尤为重要。因此,加入职业素养的评价也符合黄炎培的职教思想。
  2.培养工匠精神
  黄炎培思想中的“敬业乐群”是职业教育思想中的重要组成部分,“敬业”是指对自己所从事的岗位职业有着昂扬的热情和责任心,兢兢业业。“乐群”是指对自己工作中的同事友好相处,相互配合,共同为工作努力。关键能力所培养的一方面内容是社会能力,这里的社会能力就是指这种工匠精神。抓住关键能力,培养学生的工匠精神,将这种工匠神经融入到课堂教学过程中。
  四、结语
  天津依托自身优势的地理位置,培养符合物流产业需要的高素质技术技能型人才尤为迫切,如从事仓储业务的高素质技术技能型人才。《仓储作业实务》是一门应用性和实践性较强的课程,引入德国的关键能力,结合黄炎培的职教思想,探索符合企业需求的仓储人员的关键能力,提出《仓储作业实务》关键能力培养策略,培养具有管理全局观念的、具有创新成本优化意识的高素质技术技能型人才,最终实现培养高层次“物流人”的目标,培养“使无业者有业,使有业者乐业”的仓储人才。
  参考文献:
  [1]张永华.中职教育的现状思考[J].职业技术教育,2012,3.
  [2]江敏敏.基于黄炎培职业人才教育观的高职人才培养路径探讨[J].商企管理,2017,5.
  [3]张建中,陈锡德,吴亚曼,刘畅.谈行动导向教学法与高职学生关键能力的培养[J].辽宁高职学报,2009,1.
  [4]余景波,刘美云,齐傅磊.现代学徒制视角下的高职院校人才培养模式探析[J].青岛职业技术学院学报,2016,3.
  作者简介:张雅静(1988—),女,河北廊坊人,研究生,助理讲师,主要研究方向:云供应链管理。
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