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目的：探讨饮食治疗在糖尿病护理中的应用效果。方法：选取我院收治的60例糖尿病患者，均在常规护理基础上予以饮食治疗，观察本组患者的病情变化。结果：饮食干预前后餐后2h血糖、空腹血糖比较，P〈0．05，差异具有统计学意义；饮食治疗干预后，55例血糖水平控制良好，血糖控制有效率91.67％。饮食干预过程中，有4例发生感染，经及时对症处理，症状逐渐消失。1例因糖尿病性肾功能衰竭死亡。结论：对糖尿病患者实施饮食治疗，有助于控制患者的血糖水平，减少糖尿病相关并发症的发生，值得推广应用。