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目的 建立快速、准确测定蔬菜中钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、砷、镉、铅十种金属元素含量的电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)方法 .方法采集的样品经消化后使用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法进行分析,用调谐液对仪器条件参数进行优化,选取合适的同位素,采用氦气碰撞模式及内标来校正基体干扰和漂移,建立准确的测定方法.结果 10种元素在1-20mg/L范围内线性良好,相关系数均达0.999以上,对6份实际样品进行了平行性测定,测定值相对标准偏差为1.9%-8.6%.10种元素的标准参考物质的测定结果均在证书提供的不确定度范围内.结论 该方法能有效消除干扰因素,准确、简便、快速测定蔬菜中的十种金属元素.