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【摘 要】
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对开口箭药材中水溶性多糖超声提取工艺进行了探索。在单因素实验的基础上，利用响应面分析方法建立开口箭多糖超声提取的二次响应曲面方程，考察了提取温度、超声功率、提取时间
【机 构】
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陕西理工学院生物科学与工程学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2012年13期
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