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社会主义市场经济的召唤,必须促使旅游业的蓬勃发展,然而,在中国——饭店林立的北京势必给旅游业带来强烈的挑战与竞争。一家饭店能否在竞争中取胜,关键是在其经营战略的指导下能否取得充足的客源。“客源是饭店的生命”、“宾客至上”等论点充分说明了客源对一家饭店的经营所具有的重要性。
现代化管理 情感化服务——记北京燕山大酒店
【摘 要】
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社会主义市场经济的召唤,必须促使旅游业的蓬勃发展,然而,在中国——饭店林立的北京势必给旅游业带来强烈的挑战与竞争。一家饭店能否在竞争中取胜,关键是在其经营战略的指导
【机 构】
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本刊记者
【出 处】
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中国外资
【发表日期】
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1995年7期
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