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大白菜属于十字花科叶用蔬菜,是人们生活中不可或缺的重要蔬菜之一,尤其在冬季,大白菜可谓餐桌上的"当家品种",其营养丰富,味道鲜美,素有"菜中之王"的美称。在大白菜的生产中,秋季大白菜仍唱主角,种好大白菜,对于稳定市场菜价,提高农民收入有重大的现实意义。作者特别筛选了秋季抗性强的白菜品种"秋峰"给大家进行详细的介绍。