【摘 要】
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雪菊玉菜汤rn雪菊是新疆蛇目菊的商品名称,当地人称之为昆仑雪菊(或昆仑血菊)是近年来流行的一种茶饮品种.这里将雪菊和传统川菜开水白菜嫁接在一起,成菜汤色淡黄,又融入菊花
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雪菊玉菜汤rn雪菊是新疆蛇目菊的商品名称,当地人称之为昆仑雪菊(或昆仑血菊)是近年来流行的一种茶饮品种.这里将雪菊和传统川菜开水白菜嫁接在一起,成菜汤色淡黄,又融入菊花的清香味道.rn制法:rn1.先切去娃娃菜的菜叶,再顺长将根部切成相连的粗丝,随后放入清水盆浸泡一会儿,使其散开呈菊花状.另用开水把雪菊泡开待用.
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