【摘 要】
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青岛商业系统国有饮食服务业为适应社会主义市场经济的发展,建立现代化企业制度,在确定市饮食服务公司中心主导地位和作用的基础上,深化改革,转换企业经营机制。以市公司及所
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青岛商业系统国有饮食服务业为适应社会主义市场经济的发展,建立现代化企业制度,在确定市饮食服务公司中心主导地位和作用的基础上,深化改革,转换企业经营机制。以市公司及所属骨干企业组成饮食服务集团公司为龙头,以市公司所属国有企业的经济实力为依托,并加强市内各区,市外所辖各县级市饮食服务公司同行业的协作关系,辐射全社会,已形成集住宿、餐饮、购物、旅游、娱乐、技术培训等于一体的全方位、多功
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