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碳酸饮料、饼干、蜜饯是消费者、特别是儿童日常生活中最常食用的零食，其质量好坏及卫生状况直接影响消费者的身体健康。今年第二季度，广东省质量技术监督局组织对全省企业生产的上述三种产品的质量进行定期监督检验，结果表明，碳酸饮料、蜜饯质量不容乐观，私营企业产品合格率仅为27．4％；而相对来说饼干质量提升较快。