【摘 要】
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<正> 温州早茶开发始于1984年,迄今已十个春秋,产量逐年增加,产值稳定上升,效益大幅度提高。目前可于3月上中旬采制上市的早茶有永嘉乌牛早、瑞安清明早、瓯海黄叶早、平阳大
【机 构】
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浙江省温州市农业局特产站,浙江省温州市农业局特产站325000,325000
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<正> 温州早茶开发始于1984年,迄今已十个春秋,产量逐年增加,产值稳定上升,效益大幅度提高。目前可于3月上中旬采制上市的早茶有永嘉乌牛早、瑞安清明早、瓯海黄叶早、平阳大坪特早、泰顺承天雪龙、乐清雁荡毛峰等品种,其中尤以前三个品种最早(下称“三早”),在3月初便可采制上市,开早茶之先声。本文着重围绕“三早”谈些浅识。
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