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变形杆菌引起一学校集体食物中毒调查分析
变形杆菌引起一学校集体食物中毒调查分析
来源 :实用预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Liu234449171
【摘 要】
:
目的调查中毒特征,了解中毒的病原,探讨控制中毒因素.方法利用流行病学调查结合实验室检测按WS/T9-1996和GB/T4789-2003进行.结果就餐人数约120人,确定中毒病人为20人,罹患率
【作 者】
:
邱静
李罗少
刘宏江
陆广智
林波
【机 构】
:
珠海市疾病预防控制中心
【出 处】
:
实用预防医学
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
食物中毒
奇异变形杆菌
调查分析
检测
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目的调查中毒特征,了解中毒的病原,探讨控制中毒因素.方法利用流行病学调查结合实验室检测按WS/T9-1996和GB/T4789-2003进行.结果就餐人数约120人,确定中毒病人为20人,罹患率为16.67%.病原为奇异变形杆菌.结论这次学校集体食物中毒是由奇异变形杆菌引起.
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