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1998年7月8日江苏省无锡市国棉一厂集体宿舍41人因进食某快餐店盒饭发生中毒。经流行病学与卫生学调查．现场剩余食品的检验．证实是一起急性亚硝酸盐食物中毒。
一起亚硝酸盐中毒调查
【摘 要】
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1998年7月8日江苏省无锡市国棉一厂集体宿舍41人因进食某快餐店盒饭发生中毒。经流行病学与卫生学调查．现场剩余食品的检验．证实是一起急性亚硝酸盐食物中毒。
【机 构】
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江苏省无锡市国棉一厂职工医院214031
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1999年6期
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