【摘 要】
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浓香是块大蛋糕众所周知,我国白酒类分为清、浓、酱、兼等十大类型。其中酱香酒以工艺复杂、发酵、陈酿周期长而著称,以国酒茅台为酱香鼻祖。但是受气候、水质、工艺的影响
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浓香是块大蛋糕众所周知,我国白酒类分为清、浓、酱、兼等十大类型。其中酱香酒以工艺复杂、发酵、陈酿周期长而著称,以国酒茅台为酱香鼻祖。但是受气候、水质、工艺的影响、茅台酒的产量非常有限。致使茅台酒成为白酒中的无上妙品。多年来,茅台酒以卓越品质和国酒强大的品牌力而供不应求。但是在白酒浓香型领域,后起之秀五粮液坚
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