利用牛羊脂肪制备脂肪酸钙

来源 :青海畜牧兽医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wzgl2005
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利用牛羊脂肪的皂化反应制备脂肪酸钙,用红外吸收光谱法鉴定产物为脂肪酸钙,原子吸收法测定其含量为91.30%。
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