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丹麦ChrHansen公司日前开发出一种新的能降血压的乳酸菌菌种。这种乳酸菌添加剂酸乳酪和其他食品中，人们吃了就可以起到降血压的作用。目前，该菌种已经通过了动物试验。新菌种比现在的益生菌更具价值，它不仅仅具有改善肠道菌群的功能，还能对现代生活方式病起到特殊的功效。
丹麦开发出一种能降血压的乳酸菌菌种
【摘 要】
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丹麦ChrHansen公司日前开发出一种新的能降血压的乳酸菌菌种。这种乳酸菌添加剂酸乳酪和其他食品中，人们吃了就可以起到降血压的作用。目前，该菌种已经通过了动物试验。新菌种
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年5期
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