养生,怎一个“补”字可了

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  近年来养生很火。很多人认为养生就是进补,进补就是服食滋补中药或者药膳,难怪市场上卖得好的养生书都是教人怎么“吃”的。实际上——
  作者简介
  张国玺 中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员。中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会常委,中华医学会老年医学分会基础学组副组长,中华中医药学会科普分会秘书长、首席健康科普专家。
  养生,即保养生命,是指通过自我调养的方法来保养生命,使心身健康、延年益寿。养生方法多样,绝非单一的“吃补品”可以涵盖。总体来说,主要有精神养生、起居养生、饮食养生 、运动养生及药物养生五大方法。
  一、精神养生方法
  精神养生方法,是指通过净化人的精神世界,自动清除贪欲,改变自己的不良性格,纠正错误的认知过程,调节情绪,使自己的心态平和、乐观、开朗、豁达,以达到健康长寿的目的。
  中医认为,一个人只有做到淡泊宁心,清静无为,才能使元气调和,精神充沛,体质健壮,才能少受疾病侵犯。在日常生活中,意志轻闲而欲望少,心境安详而无恐惧,每日劳作而不疲倦;粗粮、细粮都美味,粗布、绸衣都舒适,各种风俗习惯都能适应;比自己地位高的不羡慕,比自己地位低的不鄙视;不良嗜好不吸收、不视听,淫邪杂念不受盅惑,这样才符合养生之道,才能长命百岁。
  
  精神养生是所有养生方法的根基,不懂得“养生先养心”的话,其他养生方法肯定也拿捏不好。
  
  二、起居养生方法
  起居养生方法,是指人们在日常生活中遵循传统的养生原则而合理地安排起居,从而达到健康长寿的目的。
  起居养生活内容也很多,比如环境养生认为,居住地的周围环境花草树木多,不但对改善居住环境有益,而且还有益于心身健康;居室的朝向一般以坐北朝南为佳,既具有“冬暖夏凉”的优点,还有利于室内采光、通风及温度、湿度的调节;人们应按照“日出而作,日落而息”的原则而安排每天的作息时间。在每日起居养生中,还应注意长期坚持“冷面、温齿、热足”的保健方法,也就是俗话所说的“冷水洗脸,美容保健;温水漱口,牙齿长久;
  热水洗脚,强似吃药”。
  
  起居养生强调人与自然的和谐统一,体现的是中医文化中“天人合一”的哲学思想。
  
  三、饮食养生方法
  饮食养生方法,就是要适度地调节饮食,培养良好饮食习惯,达到健康长寿的方法。饮食养生方法包括以下几个方面:
  1.定时定量。饮食定时,是指每日的进餐时间要基本固定,按时进餐;饮食定量,是指每日的进食量要基本固定,饥饱适宜,避免过饥过饱,暴饮暴食等不良饮食习惯。
  2.寒热适宜。包括两方面的内容,一是指食品的温度要寒热适宜,二是指食物的性质要寒热适宜。前者指不宜食用温度过冷或过热的食品,后者是指要根据自己的身体状况选择不同性质的食物。
  3.合理搭配。指要根据个人的营养需求和生理特点,科学合理地进行饮食搭配,避免偏食、偏嗜。
  4.清淡为主。指在日常生活中要少食膏粱厚味、少食辛辣香燥,即现代医学所提倡的低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食。
  
  饮食养生虽然涉及“吃”,但也不是要大家去吃补品,而是强调日常膳食的有理、有节。
  
  四、运动养生方法
  传统的运动养生方法,是指通过适量的运动来保养生命的方法,对缺乏体育锻炼的人来讲非常有益。
  适量的活动(包括日常活动、体力劳动或体育运动等)可以活动筋骨,调节气息,畅达经络,疏通气血,调和脏腑,增强体质而使人健康长寿。传统运动养生学则更有独特之处——强调意守、调息、动形的统一。
  所谓“意守”,是指意念专注,即把全部精力专注于某一件事物上,如在运动养生时将思想集中于调节呼吸和身体运动上来。所谓“调息”,是指调节呼吸,即根据运动的节律快慢来调节呼吸的频率。所谓“动形”,是指形体的运动,即采用某种形式的身体运动进行锻炼。
  
  运动养生的目的不是增强肌力、耐力,而是获得精神、形体、脏腑的协调,这正是中医养生的独到之处。
  
  
  五、药物养生方法
  当中老年人由于某种原因或慢性疾病而造成身体处于虚弱状态,可服用一些补益中药来滋补,以利于机体的康复。中老年人服用补益中药主要有两个目的,一是治疗自身的虚证疾病,二是改善体质虚弱的状态,强身健体。一些患有虚证性疾病的中老年人可以通过服用补益中药后恢复健康,有些机体虚弱者也可以通过补益药增强体质,所以说补益中药较适合那些体质虚弱的中老人。
  
  可见,需要通过进补来养生的人很少。希望大家不要一说到养生,就想着“我吃点啥补药好?”,以免步入误区。
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