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摘要：产业的不断转型升级对技能型人才提出了更高的要求。佛山是经济大市、产业强市，现代服务业是它的重要战略产业，如何在中职学校建设现代服务类精品专业以适应产业的需求？文章以佛山现代服务类精品专业建设为例，就其基本内涵、基本特征和精品专业建设基本路径进行了剖析，并绘制了基本路径图。
关键词：中职；现代服务业；精品专业
中图分类号：G710文献标识码：A文章编号：1005-1422（2016）04-0056-03
作者简介：严少青（1968-），女，佛山市南海区信息技术学校副校长、中学政治高级教师。研究方向：中等职业教育与管理。（广东 佛山/528225）
佛山市的经济总量近十年来一直位居全国前列，2015年GDP超8000亿元，位居全国城市前15强，佛山是典型的制造业城市，但在“二产型经济”向“三产型经济”转变的趋势下，现代服务业日益成为佛山市实现产业强市战略的重要支撑，现代服务业需要大批高素质的技能型人才，这为中职学校建设现代服务类精品专业提供了产业基础。
为了适应产业转型升级对技能型人才的需求变化，满足地方经济对技能型人才的多样化、多层次化的需求，各中职学校应对专业建设下更大的功夫，尤其是建设一批精品专业来适应地方产业转型升级对人才的需求。但关于精品专业建设的理论和实践，目前各中职学校还处于探索阶段，笔者以“精品专业”为主题，在中国知网检索近五年的学术成果，仅有30条，以“中职” “精品专业”为主题检索，相关学术成果仅2条，而以“专业建设”主题检索，则有5486条，这反映出“精品专业”建设研究的不足，本文将对中职学校精品专业的基本内涵、基本特点、现代服务类精品专业建设的基本路径进行阐述。
一、精品专业的基本内涵
精品，出自宋代米芾所著《画史·唐画》：“所收皆精品。”有精良的物品、上乘的作品的意思，也可理解为一事物既特别优秀，又与众不同。关于“精品专业”，福建三明学院黄玉兰教授认为“精品专业应在总体上实行理论教学与实践教学并重的教育原则，培养出‘知其然’和‘知其所以然’的毕业生。”湖南工业职业技术学院周劲松教授认为 “精品专业指建立在先进教育理念基础上，适应社会经济发展需求，专业改革成果和建设水平在一个方面或几个方面达到较高水平，人才培养具有明显特色的优质专业。”笔者认为：精品专业是依据职业教育前沿理念，能主动适应地方产业转型升级对技能型人才的需求，并在本地区同类专业群中具有广泛影响，获得学生和家长、企业和教育同行的广泛认同，具有明显特征并可提升学校核心竞争力，在本地区起到示范和引领作用的优质专业。中职学校的精品专业必须具备“职教理念精、课程体系精、教学设施精、师资水平精、学生质量精”等条件，应围绕更新职业教育理念，改革符合产业升级的课程体系，建设符合产业条件的教学设施，打造高水平的师资队伍，培养高质量的毕业生等方面下功夫。
佛山自2013年就开始建设了14个省级现代服务业集聚区，提供研发、设计、电子商务、物流等高端服务，2015年上半年“三产”增加值增速首次超过“二产”，在产业转型升级下，加快建设现代服务类精品专业，尤其是在中职学校加快建设以电子商务和物流为代表的现代服务类专业群，具有十分重要的意义。
二、精品专业的基本特性
中职学校现代服务类精品专业应在服务产业转型升级中，在“特”上做文章，在“品”上做文章， 总体来说，应具备以下几个方面的基本特性。
1.特色性
特色性是精品专业的首要特征，精品专业的特色集中体现在适应佛山市现代服务业转型升级的人才培养方案、人才培养过程和人才培养效果三个方面，人才培养效果是精品专业最为重要的质量指标。佛山地区中小企业众多，入读中职学校的学生家庭普遍比较富裕，而其父母及祖辈往往有创业经历，因此，在制定现代服务类人才培养方案时，必须要考虑学生的这一实际情况，体现出明显的地域特色。
2.产业性
精品专业的前瞻性就是要求中职学校准确调研、预测，把握产业转型升级对技能型人才需求的变动趋势，主动贴近市场，服务地方经济，制定专业建设方案。专业建设要与当地主导产业紧密结合，它是专业持续发展的保障，电子商务、物流、信息技术、旅游、健康养老等是佛山的主导产业，也是将来产业发展的主要方向，佛山地区中职学校在推进精品专业建设的过程中，要准确把握这一方向。
3.引领性
中职精品专业建设应率先进行教育观念转变，着力进行专业内涵建设，提升其示范和引领能力。尤其是在佛山，中等职业教育比较发达，是国内职教先进地区之一，在精品专业建设上，更要明确其示范、引导和辐射作用。一方面， 佛山市精品专业的教育教学改革实践应代表当前职业教育改革发展的主要方向，为国内同类地区提供可供复制、可供借鉴的成功案例；另一方面，电商、物流等专业建设过程中形成的人才培养模式、师资队伍建设模式、校企合作模式以及专业建设模式可为本市现代服务类专业建设提供参考；第三，通过精品专业的建设，可以提高学校的整体实力和影响力。
4.效益性
精品专业的建设过程要注重效益性，这主要体现在两个方面：第一，精品专业一般配套有财政资金，在建设过程中，要充分发挥财政资金的使用效果，既要考虑财政绩效评价问题，绩效评价主要涉及资金投入与产出问题，争取以较少的投入获得最大的建设效益；第二，就是精品专业建设的出发点和落角点——为地方产业转型升级培养大批适销对路的毕业生，为电商、物流、信息技术等现代服务类产业转型升级培养高素质技能型人才，提高毕业生和企业的满意度，在校企合作过程中，实现学校、学生、企业三方满意，三方共赢。
三、精品专业的建设路径
按照产业转型升级对技能型人才的动态需求，有序推进精品专业建设，其路径如图1所示，具体来说，主要包括以下四个方面。 1.对接服务产业建立专业动态调整机制
首先，建立由行企专家、教育专家、专业带头人共同组成的专业建设指导委员会，每年至少召开两次研讨会议，由行企、教育专家根据市场的变化共同评议精品专业建设方案。
第二，要建立同步快速反应的专业动态调整机制，对行业、企业进行动态调研（每年调研一次），正确预测行企人才需求变化，更为重要的是建立起毕业跟踪、回访系统，通过对毕业生就业数量及质量、企业和毕业生满意度进行系统调研，积极掌握毕业生培养的质量情况，为精品专业建设提供数据支持。
第三，参照本专业国家、省的教学标准，根据行企报告、年度毕业生就业数据，确定人才培养目标与定位，设计“校企合作、产教融合” 设计科学有效的人才培养方案和课程标准，召开实践专家论证会，使方案更具科学性和可操作性。
2.对接培养方案推进一体化课改和教改
按照专业对接产业，课程标准对接职业标准，通过用人单位直接参与课程设计、评价和国际先进课程的引进，提高精品专业对技术进步的反应速度，形成对接紧密、特色鲜明、动态调整的职业教育课程体系。精品专业按照真实环境真学真做掌握真本领的要求开展教学活动。推动教学内容改革，按照企业真实的技术和装备水平设计理论、技术和实训课程；推动教学流程改革，依据生产服务的真实业务流程设计教学空间和课程模块；推动教学方法改革，根据课程特点，实施理实一体教学法、现场教学法、案例教学法、项目教学法、讨论式教学法、任务驱动式教学法，通过真实案例、真实项目激发学习者的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣。
3.对接专业建设配备符合教学需要的软硬环境
根据精品专业建设的需要，配备必要的教学软硬件环境。
第一，根据硬件环境建设实训设施设备、实训场室，主要实现“技能实训、技能鉴定、师生技能竞赛、师资和企业职工培训、教产研发服务”五项功能，并从机制上加强实训场室的管理，提高实训场室使用效果。
第二，加强专业软性教学环境建设，这包括一体化课程、信息化教学资源、一体化教材及工作页几个方面。专业“精”必定要在课程建设和教材建设上有相应的体现，可以结合佛山市现代服务类产业发展的情况，结合教学经验和行企需求，编写地方特色教材或教辅材料来提供有益补充。
第三，建立精品专业建设第三方评价制度，充分发挥地方各行业协会的作用，支持对口行业协会开展精品专业人才培养质量评估，核心课程实施行企主导的第三方考评，提高人才培养质量和结构与行业需求的匹配度。
4.对接专业打造专兼结合的教学团队
精品专业教学团队的建设应以培养专业负责人和专业带头人为重点，以培养骨干教师为主体，以专兼结合、中青结合结构优化为主线，着重培养教学精英、技术能手、专业名师三类人才。精品专业要通过双师、教研、名师三项计划着重培养省、市、区、校四级名师。双师计划主要夯实教师的教学技能和专业技能；教研计划主要激发教师敢为人先的创新精神；名师计划主要构建专家型教师的成长平台。
四、结语
精品专业建设是适应产业转型升级的需要，也是实现中职学校内涵式发展的需要，应具备特色性、产业性、引领性、效益性4个特征，在建设过程中，应根据产业发展的需要，遵循科学路径进行建设，提高精品专业对地方产业发展的贡献度。
参考文献：
[1]毛志强.湖南中等职业学校精品专业建设研究[D].湖南农业大学，2013.
[2]陈湘青，郑佩琼.对佛山电商产业发展的调查与思考[J].江苏商论，2015（6）.
[3]赵志群.职业教育工学一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
责任编辑 陈春阳
关键词：中职；现代服务业；精品专业
中图分类号：G710文献标识码：A文章编号：1005-1422（2016）04-0056-03
作者简介：严少青（1968-），女，佛山市南海区信息技术学校副校长、中学政治高级教师。研究方向：中等职业教育与管理。（广东 佛山/528225）
佛山市的经济总量近十年来一直位居全国前列，2015年GDP超8000亿元，位居全国城市前15强，佛山是典型的制造业城市，但在“二产型经济”向“三产型经济”转变的趋势下，现代服务业日益成为佛山市实现产业强市战略的重要支撑，现代服务业需要大批高素质的技能型人才，这为中职学校建设现代服务类精品专业提供了产业基础。
为了适应产业转型升级对技能型人才的需求变化，满足地方经济对技能型人才的多样化、多层次化的需求，各中职学校应对专业建设下更大的功夫，尤其是建设一批精品专业来适应地方产业转型升级对人才的需求。但关于精品专业建设的理论和实践，目前各中职学校还处于探索阶段，笔者以“精品专业”为主题，在中国知网检索近五年的学术成果，仅有30条，以“中职” “精品专业”为主题检索，相关学术成果仅2条，而以“专业建设”主题检索，则有5486条，这反映出“精品专业”建设研究的不足，本文将对中职学校精品专业的基本内涵、基本特点、现代服务类精品专业建设的基本路径进行阐述。
一、精品专业的基本内涵
精品，出自宋代米芾所著《画史·唐画》：“所收皆精品。”有精良的物品、上乘的作品的意思，也可理解为一事物既特别优秀，又与众不同。关于“精品专业”，福建三明学院黄玉兰教授认为“精品专业应在总体上实行理论教学与实践教学并重的教育原则，培养出‘知其然’和‘知其所以然’的毕业生。”湖南工业职业技术学院周劲松教授认为 “精品专业指建立在先进教育理念基础上，适应社会经济发展需求，专业改革成果和建设水平在一个方面或几个方面达到较高水平，人才培养具有明显特色的优质专业。”笔者认为：精品专业是依据职业教育前沿理念，能主动适应地方产业转型升级对技能型人才的需求，并在本地区同类专业群中具有广泛影响，获得学生和家长、企业和教育同行的广泛认同，具有明显特征并可提升学校核心竞争力，在本地区起到示范和引领作用的优质专业。中职学校的精品专业必须具备“职教理念精、课程体系精、教学设施精、师资水平精、学生质量精”等条件，应围绕更新职业教育理念，改革符合产业升级的课程体系，建设符合产业条件的教学设施，打造高水平的师资队伍，培养高质量的毕业生等方面下功夫。
佛山自2013年就开始建设了14个省级现代服务业集聚区，提供研发、设计、电子商务、物流等高端服务，2015年上半年“三产”增加值增速首次超过“二产”，在产业转型升级下，加快建设现代服务类精品专业，尤其是在中职学校加快建设以电子商务和物流为代表的现代服务类专业群，具有十分重要的意义。
二、精品专业的基本特性
中职学校现代服务类精品专业应在服务产业转型升级中，在“特”上做文章，在“品”上做文章， 总体来说，应具备以下几个方面的基本特性。
1.特色性
特色性是精品专业的首要特征，精品专业的特色集中体现在适应佛山市现代服务业转型升级的人才培养方案、人才培养过程和人才培养效果三个方面，人才培养效果是精品专业最为重要的质量指标。佛山地区中小企业众多，入读中职学校的学生家庭普遍比较富裕，而其父母及祖辈往往有创业经历，因此，在制定现代服务类人才培养方案时，必须要考虑学生的这一实际情况，体现出明显的地域特色。
2.产业性
精品专业的前瞻性就是要求中职学校准确调研、预测，把握产业转型升级对技能型人才需求的变动趋势，主动贴近市场，服务地方经济，制定专业建设方案。专业建设要与当地主导产业紧密结合，它是专业持续发展的保障，电子商务、物流、信息技术、旅游、健康养老等是佛山的主导产业，也是将来产业发展的主要方向，佛山地区中职学校在推进精品专业建设的过程中，要准确把握这一方向。
3.引领性
中职精品专业建设应率先进行教育观念转变，着力进行专业内涵建设，提升其示范和引领能力。尤其是在佛山，中等职业教育比较发达，是国内职教先进地区之一，在精品专业建设上，更要明确其示范、引导和辐射作用。一方面， 佛山市精品专业的教育教学改革实践应代表当前职业教育改革发展的主要方向，为国内同类地区提供可供复制、可供借鉴的成功案例；另一方面，电商、物流等专业建设过程中形成的人才培养模式、师资队伍建设模式、校企合作模式以及专业建设模式可为本市现代服务类专业建设提供参考；第三，通过精品专业的建设，可以提高学校的整体实力和影响力。
4.效益性
精品专业的建设过程要注重效益性，这主要体现在两个方面：第一，精品专业一般配套有财政资金，在建设过程中，要充分发挥财政资金的使用效果，既要考虑财政绩效评价问题，绩效评价主要涉及资金投入与产出问题，争取以较少的投入获得最大的建设效益；第二，就是精品专业建设的出发点和落角点——为地方产业转型升级培养大批适销对路的毕业生，为电商、物流、信息技术等现代服务类产业转型升级培养高素质技能型人才，提高毕业生和企业的满意度，在校企合作过程中，实现学校、学生、企业三方满意，三方共赢。
三、精品专业的建设路径
按照产业转型升级对技能型人才的动态需求，有序推进精品专业建设，其路径如图1所示，具体来说，主要包括以下四个方面。 1.对接服务产业建立专业动态调整机制
首先，建立由行企专家、教育专家、专业带头人共同组成的专业建设指导委员会，每年至少召开两次研讨会议，由行企、教育专家根据市场的变化共同评议精品专业建设方案。
第二，要建立同步快速反应的专业动态调整机制，对行业、企业进行动态调研（每年调研一次），正确预测行企人才需求变化，更为重要的是建立起毕业跟踪、回访系统，通过对毕业生就业数量及质量、企业和毕业生满意度进行系统调研，积极掌握毕业生培养的质量情况，为精品专业建设提供数据支持。
第三，参照本专业国家、省的教学标准，根据行企报告、年度毕业生就业数据，确定人才培养目标与定位，设计“校企合作、产教融合” 设计科学有效的人才培养方案和课程标准，召开实践专家论证会，使方案更具科学性和可操作性。
2.对接培养方案推进一体化课改和教改
按照专业对接产业，课程标准对接职业标准，通过用人单位直接参与课程设计、评价和国际先进课程的引进，提高精品专业对技术进步的反应速度，形成对接紧密、特色鲜明、动态调整的职业教育课程体系。精品专业按照真实环境真学真做掌握真本领的要求开展教学活动。推动教学内容改革，按照企业真实的技术和装备水平设计理论、技术和实训课程；推动教学流程改革，依据生产服务的真实业务流程设计教学空间和课程模块；推动教学方法改革，根据课程特点，实施理实一体教学法、现场教学法、案例教学法、项目教学法、讨论式教学法、任务驱动式教学法，通过真实案例、真实项目激发学习者的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣。
3.对接专业建设配备符合教学需要的软硬环境
根据精品专业建设的需要，配备必要的教学软硬件环境。
第一，根据硬件环境建设实训设施设备、实训场室，主要实现“技能实训、技能鉴定、师生技能竞赛、师资和企业职工培训、教产研发服务”五项功能，并从机制上加强实训场室的管理，提高实训场室使用效果。
第二，加强专业软性教学环境建设，这包括一体化课程、信息化教学资源、一体化教材及工作页几个方面。专业“精”必定要在课程建设和教材建设上有相应的体现，可以结合佛山市现代服务类产业发展的情况，结合教学经验和行企需求，编写地方特色教材或教辅材料来提供有益补充。
第三，建立精品专业建设第三方评价制度，充分发挥地方各行业协会的作用，支持对口行业协会开展精品专业人才培养质量评估，核心课程实施行企主导的第三方考评，提高人才培养质量和结构与行业需求的匹配度。
4.对接专业打造专兼结合的教学团队
精品专业教学团队的建设应以培养专业负责人和专业带头人为重点，以培养骨干教师为主体，以专兼结合、中青结合结构优化为主线，着重培养教学精英、技术能手、专业名师三类人才。精品专业要通过双师、教研、名师三项计划着重培养省、市、区、校四级名师。双师计划主要夯实教师的教学技能和专业技能；教研计划主要激发教师敢为人先的创新精神；名师计划主要构建专家型教师的成长平台。
四、结语
精品专业建设是适应产业转型升级的需要，也是实现中职学校内涵式发展的需要，应具备特色性、产业性、引领性、效益性4个特征，在建设过程中，应根据产业发展的需要，遵循科学路径进行建设，提高精品专业对地方产业发展的贡献度。
参考文献：
[1]毛志强.湖南中等职业学校精品专业建设研究[D].湖南农业大学，2013.
[2]陈湘青，郑佩琼.对佛山电商产业发展的调查与思考[J].江苏商论，2015（6）.
[3]赵志群.职业教育工学一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
责任编辑 陈春阳