【摘 要】
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刺醋栗Grossularia acicularis(Smith.)为落叶灌木,高0.8~3 m。生于阿尔泰山、天山为主的山地灌丛、河谷石质山坡、山地草甸及低山冲沟,海拔1 100~3 200 m。果实富含多种维生
【机 构】
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新疆阿勒泰地区林业科学研究所,哈巴河县平原林场,中国林业科学研究院林业研究所,
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刺醋栗Grossularia acicularis(Smith.)为落叶灌木,高0.8~3 m。生于阿尔泰山、天山为主的山地灌丛、河谷石质山坡、山地草甸及低山冲沟,海拔1 100~3 200 m。果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,可供制作、果酱、果酒、饮料、药品、保健品及化妆品等。刺醋栗资源稀少,要合理开发利用,有计划地引种驯化、人工栽培,这样才能做到资源的可持续利用。
Burcurias Grossularia acicularis (Smith.) Is deciduous shrub, 0.8 ~ 3 m high. Born in Altai, Tianshan-dominated mountain shrubs, river rocky slopes, mountain meadows and low mountain gully, elevation 100 ~ 3 200 m. Fruit is rich in vitamins, sugars and organic acids for making, jam, wine, beverages, medicines, health products and cosmetics. Currant currant resources scarce, it is necessary to rational development and utilization, planted introduction of acclimation, artificial cultivation, so as to achieve the sustainable use of resources.
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