【摘 要】
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人体内微量元素多少受到许多的因素,如地理环境、人文、食品结构、经济水平、生理状态等的影响。由于微量元素是人体自身所不能产生的,必须通过外部吸收,因此地理环境及食品
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人体内微量元素多少受到许多的因素,如地理环境、人文、食品结构、经济水平、生理状态等的影响。由于微量元素是人体自身所不能产生的,必须通过外部吸收,因此地理环境及食品结构对人体微量元素吸收的影响尤其显著。在我国,由于地区性缺乏某类必需微量元素而导致该地区出现流行?
The amount of trace elements in the human body is affected by many factors, such as geographical environment, humanities, food structure, economic level, physiological status and so on. Since trace elements are not produced by the body itself, they must be absorbed through the outside. Therefore, the influence of the geographical environment and food structure on the trace element absorption of the human body is particularly significant. In our country, the epidemic in the area is caused by the lack of certain essential trace elements in the area?
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