诺维信:从大自然到餐桌的安全

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<正>大自然的杰作地球上到处存在着生命。生命与非生命的本质区别在于,生命中存在着新陈代谢。新城代谢是由成千上万个错综复杂的化学反应构成,在生物催化剂的作用下,有秩序地进行。这些生物催化就是酶。没有酶,就没有新陈代谢,就没有整个生物界。中国于1965年启动酶制剂的生产。国际上,丹麦诺维信是全球最大的酶制剂供应商,历史追溯于1923年,2012年销售额约20亿美元,拥有全球47%工业酶制剂市场份额。
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