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荔枝果实香甜味美，富含营养，是我国南方传统的珍贵果品，但其产期正值夏秋高温季节，果实采后2～3d内即变色变味。有关荔枝果实的采后生理、防腐护色保鲜剂及常温、低温、MAP、CAP的保鲜技术研究已取得了一定的进展［1］［2］［3］［4］。影响荔枝果实保鲜、运输的因素很多，其中采前病虫害的防治对荔枝果实采后防腐护色保鲜效果有着直接的影响。我们以福建漳州乌叶荔枝为试材，进行采前不同药剂与采后保鲜液处理，探讨荔枝果实病害防治及保鲜技术。