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青菜，“安乐、长寿”是也!一年四季，按照时令，那棵翠叶玉梗的青菜，被会吃的苏州人按照矮脚菜、苏州青、鸡毛菜、小青菜、香青菜……的叫法细分出几十个种类来。
青头菜 年夜饭里最佳配角
【摘 要】
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青菜，“安乐、长寿”是也!一年四季，按照时令，那棵翠叶玉梗的青菜，被会吃的苏州人按照矮脚菜、苏州青、鸡毛菜、小青菜、香青菜……的叫法细分出几十个种类来。
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2015年5期
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