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目的:研究三七总皂甙对急性有机磷农药中毒脏器损伤的保护作用及其机制.方法:健康日本大耳兔24只,随机分为3组,每组8只,正常对照组(A组)输入与其它2组等量(40 ml)的生理盐水;急性有机磷农药中毒组(B组)胃管灌入敌敌畏乳剂16 mg/kg;三七总皂甙保护组(C组)在灌入敌敌畏前30分钟静脉给予三七总皂甙100 mg/kg,观察3组动物血清天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸磷酸激酶(CPK)、尿素氮(BUN)、肌酐(Cr)、胆碱酯酶(ChE)、肿瘤坏死因子(TNF),白介素6(IL6)和IL8不同时期的变化值,同时观察8小时兔存活数和心、肝、肾病理学变化.结果:B组AST、ALT、LDH、CPK、BUN、TNF、IL6、IL8较A组、C组显著升高(P<0.05和P<0.01),ChE较A组显著减少(P<0.01),与C组比较变化不大(P>0.05).8小时兔存活数,A组8只,B组2只,C组6只.病理学改变,B组心、肝、肾组织损伤程度大于C组.结论:三七总皂甙可能通过抑制TNF和IL的释放对急性有机磷农药中毒致脏器损伤起到保护作用.